Resep: 164. Soto Ayam Semarang ala resto

Kategori : Masakan khas Semarang

164. Soto Ayam Semarang. Daftar Menu yang ada di Soto Bangkong Semarang ini seperti: Soto ayam, ayam goreng, garang asem, sate ayam, sate kerang, sate telor, tempe bergedel, rempelo ati goreng / semur, brutu goreng, sayap goreng menthok goreng dll. Soto Bangkong Semarang: Alamat: Ruko Bangkong Plaza Block. Berbeda dengan kuah soto ayam Semarang pada umumnya yang berwarna bening, kuah soto Bokoran cenderung berwarna kecokelatan.

Places Semarang, Indonesia RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Soto Ayam Dargo. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Soto Ayam Pak Man, aadress — Jl. Anda dapat membuat 164. Soto Ayam Semarang dengan 23 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 164. Soto Ayam Semarang :

1. Sediakan 1/2 kg ayam (sy bagian sayap dan tulangan ayam).
2. Siapkan 1/4 bonggol kubis/ kol, iris halus, cuci bersih, rebus sebentar.
3. Siapkan 1 bungkus bihun, rebus sampai matang bersama 1 sdm minyak goreng.
4. Sediakan Secukupnya kecambah, cuci bersih, rebus sebentar.
5. Sediakan Secukupnya daun seledri, iris halus.
6. Siapkan Secukupnya bawang goreng.
7. Siapkan 1 buah jeruk nipis, iris.
8. Sediakan Secukupnya kecap manis ABC.
9. Sediakan Secukupnya garam dan penyedap rasa.
10. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
11. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
12. Siapkan 3 siung bawang merah.
13. Sediakan 2 siung bawang putih.
14. Siapkan 2 butir kemiri.
15. Sediakan 1 ruas kunyit.
16. Sediakan 1/2 ruas jahe.
17. Sediakan Bumbu pelengkap :.
18. Sediakan 1 batang sereh, geprek.
19. Siapkan 1 lembar daun salam.
20. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
21. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
22. Siapkan Sambal :.
23. Siapkan 10 buah cabe rawit, haluskan.

Rekomendasi soto ayam Semarang yang enak dan lezat sebagai menu sarapan setiap hari. Lokasi soto ayam Bu Nik berada di Jalan Batan Selatan, Thamrin, Pekunden, Semarang Tengah, Jawa Tengah. Ciri khas kuah soto ayam Bu Nik adalah bening dan lumayan kental. Soto ayam khas Kudus dan Semarang, sebenarnya hanya memiliki sedikit perbedaan, yakni kuah soto Kudus cenderung lebih keruh kekuningan, sementara kuah soto Semarang lebih bening.

Langkah-langkah memasak 164. Soto Ayam Semarang :

1. Rebus ayam, buang air rebusan yang pertama. Rebus lagi dengan air yang baru..
2. Sisakan tulangan ayam bersama kuah kaldu soto. Sayapnya digoreng dan sisihkan..
3. Tumis bumbu halus. Tambah Laos, sereh, daun jeruk, daun salam, garam..
4. Bumbu yang sudah ditumis dimasukan ke dalam kuah kaldu, koreksi rasa..
5. Masukan bihun, kol, kecambah. Tambahkan tulangan ayam dan sayap goreng. Siram kuah sotonya. Taburkan bawang goreng.
6. Tambahkan kecap manis. Siap sajikan dengan sambal, jeruk nipis dan irisan daun seledri..

Salah satunya warung soto ayam khas Semarang di Jalan Karangrejo Banyumanik. Warung ini selalu ramai di saat akhir pekan terutama pada pagi hari. Setiap akhir pekan saya dan keluarga selalu mampir ke warung soto ayam ini karena rasanya yang berbeda dari soto yang lain. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan?