Resep: Timlo ala ala 😂

Kategori : Masakan khas Solo

Timlo ala ala 😂.

Anda dapat memasak Timlo ala ala 😂 dengan 13 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Timlo ala ala 😂 :

1. Sediakan 1 buah dada ayam.
2. Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
3. Sediakan 8 siung bawang putih.
4. Sediakan 12 buah bawang merah.
5. Sediakan 1 batang daun bawang, potong 3-4 bagian.
6. Sediakan 3 l air.
7. Sediakan 3 sdt garam.
8. Siapkan 1 sdt gula pasir.
9. Sediakan 1/2 sdt merica.
10. Sediakan 50 g soun, rendam air panas.
11. Sediakan 50 g jamur kuping, rendam air panas.
12. Siapkan 2 butir telur.
13. Siapkan Minyak goreng secukupnya, untuk tumis bumbu halus.

Langkah-langkah memasak Timlo ala ala 😂 :

1. Rebus dada ayam dg 3 l air sampai air menyusut sktr 2 l. Angkat buih2nya ya.
2. Haluskan baput dan bamer. Panaskan minyak goreng, tumis baput, bamer dan jahe sampai harum. Masukan ke dalam rebusan ayam.
3. Tambahkan daun bawang, merica dan gargul, koreksi rasa. Tiriskan ayam. Kemudian suwir2.
4. Kocok telur dg sdkt garam dan merica. Buat dadar tipis. Kemudian iris2.
5. Siapkan bahan isi (sesuai selera). tata di mangkok. Kemudian siram dg kuah kaldu. Sajikan dg taburan bawang goreng dan kecap manis jika suka.