Cara membuat Mie Goreng Sagu ala resto

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Mie Goreng Sagu.

Anda dapat memasak Mie Goreng Sagu dengan 18 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie Goreng Sagu :

1. Sediakan 1/2 bks mie sagu (kalau 1 bks kebanyakkan) lupa nimbang beratnya.
2. Sediakan 1 buah wortel.
3. Sediakan 2 btg daun seledri.
4. Sediakan 1 btg daun bawang.
5. Sediakan sesuai selera Kol.
6. Sediakan 1 sdm kecap asin.
7. Sediakan 2 sdm kecap manis.
8. Siapkan Royco.
9. Sediakan 2 btr telur.
10. Sediakan Minyak.
11. Sediakan Bumbu halus.
12. Siapkan 13 buah cabe rawit (suka pedas).
13. Sediakan 4 buah cabe merah tali.
14. Sediakan 6 siung bawang merah.
15. Sediakan 1 siung bawang putih.
16. Siapkan 1 buah tomat uk. kecil.
17. Sediakan Garam.
18. Sediakan 1/2 sdt terasi.

Cara memasak Mie Goreng Sagu :

1. Rendam mie sagu dgn air biasa.
2. Potong2 kol, wortel, daun bawang, daun seledri.
3. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan kecap asin + manis lalu masukkan wortel aduk. Setelah itu masukkan telur dan orak arik telur..
4. Masukkan kol+mie & royco aduk mie hingga bumbu merata. Masukkan daun bawang & coba rasa jika kurang tambahkan royco. Aduk hingga mie matang & terakhir masukkan daun seledri..