Resep: Pindang tulang Ala mama mertua #kitaBerbagi enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pindang tulang Ala mama mertua #kitaBerbagi.

Anda dapat mengolah Pindang tulang Ala mama mertua #kitaBerbagi dengan 18 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Pindang tulang Ala mama mertua #kitaBerbagi :

1. Siapkan 250 gram tulang sapi.
2. Sediakan 3 siung bawang merah, iris halus.
3. Siapkan 3 siung bawang putih, iris halus.
4. Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang.
5. Siapkan 1 buah sereh di geprek.
6. Siapkan 3 cm lengkuas, iris tipis2.
7. Siapkan 2 cm kunyit, iris tipis.
8. Siapkan 2 cm jahe, iris tipis.
9. Siapkan 2 sdm cabe giling halus.
10. Siapkan 2 lembar daun salam.
11. Sediakan 3 lembar daun jeruk, rajang halus.
12. Sediakan 1 sdt merica halus.
13. Siapkan Secukupnya air.
14. Siapkan Secukupnya gula dan garam.
15. Siapkan Secukupnya Kaldu bubuk, optional aku gak pake.
16. Sediakan Secukupnya Minyak untuk menumis.
17. Siapkan secukupnya Bawang merah goreng.
18. Siapkan 1 batang Daun bawang , rajang halus.

Cara memasak Pindang tulang Ala mama mertua #kitaBerbagi :

1. Rebus tulang sebentar sampai ada busa. Kemudian buang air rebusan. Sisihkan.
2. Tumis bawang merah, dan bawang putih..
3. Masukkan daun jeruk, daun salam, sereh..
4. Masukkan tulang yang sudah di rebus, kemudian tambahkan air..
5. Masukkan tomat dan cabe giling..
6. Masak sampai mendidih dan tulang empuk.
7. Masukkan merica, gula dan garam. Tes rasa.
8. Kalo udah mantap, Masukkan daun bawang. Boleh juga di tambahin irisan cabe rawit. Aku gk pake, karena untuk si kecil.
9. Sajikan di atas mangkok, jangan lupa bawang goreng nya...