Resep memasak Roti ketawa ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Roti ketawa. Makanan cemilan khas yang tidak asing lagi bagi masyarakat. Berita dan foto terbaru Roti Ketawa - Rumah Zakat Bantu Siti Masitah Modal Usaha Roti Ketawa. Roti Klatak Khas Tanjung Balai - IMS.

Sama seperti halnya dengan Bentuknya bulat mirip onde-onde karena sama-sama ditaburi wijen. Berkunjung ke Kota Pematangsiantar, Sumatera Utara, tak lengkap tanpa membeli roti ketawa. Oleh-oleh ini digemari karena rasanya yang gurih dan manis. Anda dapat membuat Roti ketawa dengan 9 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Roti ketawa :

1. Sediakan 400 gr terigu segitiga.
2. Sediakan 270 gr gula pasir (blender halus).
3. Sediakan 1/2 sdt bp.
4. Siapkan 1/2 sdt soda kue.
5. Siapkan 1 btr telur.
6. Siapkan 70 ml air.
7. Sediakan 2 sdm minyak goreng.
8. Sediakan secukupnya Wijen.
9. Siapkan Minyak secukupnya untuk menggoreng.

Gimbal adalah udang goreng tepung yang menyerupai rambut gimbal. Bentuk inilah yang dianggap seperti orang yang sedang ketawa. Roti ketawa berasal dari Medan, Sumatera Utara. Pedagang Ulos dan Roti Ketawa Dihadiahi Komputer supaya 'Online'.

Langkah-langkah memasak Roti ketawa :

1. Ayak terigu, soda kue,bp,sisihkan.
2. Masak 70 ml air, gula hingga mendidih dan gula larut.biarkan dingin.
3. Campur telur ayam,dan dua sdm minyak sampai tercampur rata lalu masukkan ke dalam air gula tadi, aduk rata..
4. Campur kedalam tepung yang sudah di beri bp dan soda kue..
5. Uleni hingga kalis sampai tidak menempel.
6. Bulatkan sesuai selera.
7. Celupkan kedalam air lu gulingkan dalam wijen. Lakukan hingga adonan habis. Goreng di minyak penuh. Harus terendam minyak saat menggoreng.saat menggoreng nanti pun akan merekah dengan sendirinya..

Pemkot Pematangsiantar dan Telkom meluncurkan program 'Kampung Digital'. Kue onde onde ketawa merupakan salah satu variasi kue onde onde tanpa isi. Kue ini mudah kita temukan dipasar pasar tradisional tak jarang kue ini juga disajikan sebagai jamuan tamu saat lebaran. Cerita humor kategori Foto Lucu tentang Ketiduran di Atas Roti. Saat ini, usaha roti ketawa tersebut masih pasang surut, Masitah dan suami biasanya mendistribusikan dagangan mereka ke warung-warung, koperasi dan kantin/kedai di dekat sekolah-sekolah.