Resep: roti sobek menul

Kategori : Aneka resep lain

roti sobek menul.

Anda dapat memasak roti sobek menul dengan 8 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari roti sobek menul :

1. Siapkan 250 gr terigu.
2. Sediakan 1 butir telur kocok lepas.
3. Sediakan 1 sdt ragi instan.
4. Sediakan 1 sdm gula pasir.
5. Sediakan 150 ml susu hangat.
6. Siapkan 1/4 sdt garam halus.
7. Sediakan 30 gr butter.
8. Sediakan 1 sdt gula pasir utk bahan biang.

Langkah-langkah memasak roti sobek menul :

1. campur susu hangat. 1sdt gula dan ragi. aduk rata diamkan 5-8mnt sampai berbuih.
2. dlm mangkuk besar mskan terigu, gula, telur, cairan ragi, garam. aduk dgn spatula sampai rata. setelah rata uleni dgn tangan selama 2mnt. stlh itu tambahkan butter dan uleni sampai kalis selama 10 - 15mnt. bulatkan. diamkan slma 1jam..
3. setelah 1jam dan mengembang 2x lipat pimdahkan adonan ke talenan yg sdh di taburi tepung. bagi adonan mnjd 9 bagian yg sama. bulatkan. diamkan 10mnt..
4. stlh 10 mnt. pipihkan bulatan dan beri isian sesuai selera. sy pakai keju cpt leleh dan cokelat. bulatkan. dan taruh dlm loyang kotak 20 x 20. yg sdh di semir mentega. tutup dgn plastik wrap. diamkan slma 1jam..
5. setelah 1jam. semir permukaan dgn telur yg sdh di oocok lepas. panggang dlm oven yg sdh di panaskan 15mnt sblmnya di suhu 180dercel. slma 20mnt..
6. keluarkan dr oven dan semir permukaannya dgn butter. klr kan dr loyang. siap di santap.