Cara Mudah membuat Weci /ote ote

Kategori : Masakan khas Pasuruan

Weci /ote ote. Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur. Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya biasanya lebih gendut. In some places people also eat them as side dish accompanying their main dish.

Bongkar Resep Cara Membuat Ote Ote Porong Yang Enak Isi Daging Ayam. ►. Jadi saya akan mendeskripsikan berdasarkan pemahaman orang Surabaya ya. * Bakwan. Ada juga yang menyebutnya ote-ote atau weci. Anda dapat membuat Weci /ote ote dengan 17 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Weci /ote ote :

1. Siapkan Secukupnya toge.
2. Sediakan Secukupnya iris an kol(kubis).
3. Siapkan 1 buah wortel iris panjang (serut kasar).
4. Siapkan 2 sdm iris an daun seledri.
5. Siapkan Bahan adonan::::.
6. Siapkan 250 gram tepung terigu serbaguna.
7. Sediakan 25-50 tepung beras.
8. Siapkan 300-350 ml air.
9. Siapkan 1 butir telur (kocok lepas).
10. Siapkan Bumbu halus:::::.
11. Siapkan 6 siung bawang putih.
12. Sediakan 4 siung bawang merah.
13. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
14. Sediakan 1 sdt garam.
15. Sediakan 1/2 sft gula pasir.
16. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk(secukup nya).
17. Sediakan 1 sdt kaldu ayam (secukupnya).

Sajikan bakwan udang atau ote-ote bersama sambal petis dan cabai rawit hijau. [tsr]. Cetakan Bakwan Sayur Bulat - cetakan gorengan ote-ote - weci. Cara membuat ote ote udang yang enak dan renyah jajanan kaki lima. Ini makanan namanya banyak banget, ada bakwan sayur, ote ote, weci, pia p.

Langkah-langkah memasak Weci /ote ote :

1. Siapkan wadah dan bahan.
2. Masukkan bahan adonan kedalam wadah dan bumbu bumbu aduk rata, lalu masukkan air sedikit demi sedikit yang 300 ml sampai habis.
3. Tambahkan sayur, aduk rata, diamkan-+10 menit agar semua bahan tercampur dan bumbu-bumbu meresap (kalau kekentalan tambahkan sisa air yg 50 ml /secukup nya).
4. Adonan siap di cetak(saya ada sisa udang dikit tak bikin hiasan,ini dak harus di hias ya 😁).
5. Goreng adonan hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat tiriskan bila minyak terlalu banyak (ambil kertas roti biar minyak meresap.
6. Jadi deh weci/ote ote nya + cabe markotop heee.........slamat mencoba.

Di Jawa Timur, cemilan digoreng ini disebut weci/ heci atau ote-ote. Syllabification: o‧te. ote. grasp, grip. approach, mindset. citation, excerpt, extract. (rarely) maneuver, see e.g. Heimlich maneuver. (citation): lainaus. teo-, toe. (Classical) IPA(key): /ˈoː.te/, [ˈoː.t̪ɛ].