Resep mengolah Ote-ote/bala-bala sayur yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bandung

Ote-ote/bala-bala sayur.

Anda dapat memasak Ote-ote/bala-bala sayur dengan 13 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Ote-ote/bala-bala sayur :

1. Sediakan 2 buah wortel uk besar.
2. Siapkan secukupnya kubis.
3. Siapkan secukupnya cambah.
4. Siapkan daun sledri.
5. Siapkan daun bawang.
6. Sediakan 4 siung bawang merah.
7. Siapkan 2 siung bawang putih.
8. Siapkan 1/2 sdm merica.
9. Siapkan 1 sdm garam.
10. Siapkan 1/4 sdm penyedap rasa.
11. Sediakan 1/4 kg tepung terigu.
12. Sediakan 5 sdm tepung beras.
13. Sediakan 2 sdm tepung tapioka(bsa di skip, aku tmbhn oka biar kenyal).

Cara memasak Ote-ote/bala-bala sayur :

1. Iris tipis" kubis,wortel dan daun seledri daun bawang, sisihkan di baskom..
2. Uleg bawang merah,bawang putih,garam dan merica lalu masukan ke baskom bersama sayuran.
3. Kemudian tambahkan tepung dan air secukupnya (jangan encer" skiranya bisa dibentuk dan tdk pecah saat di goreng).
4. Goreng sampai kecoklatan,angkat dan siap sajikan.