Cara Mudah membuat Semur Ayam Jengkol ala resto

Kategori : Masakan khas Jakarta

Semur Ayam Jengkol. Hi, moms Di video kali ini aku bikin video kegiatanku memasak harian di waktu #dirumahaja Btw maaf ya kalo masih absurd masih abal-abal akutu maafin yaa. Semur Jengkol Pedas, terbayang nikmatnya bersanding dengan hidangan khas Indonesia lainnya. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi.

Temukan Ayam Bangkok di Jakarta D. Jutaan iklan Ayam Bangkok terbaru ditayangkan setiap harinya di OLX Murah dengan harga terbaik. Terpikir dengan lezatnya semur ayam kecap? Anda dapat mengolah Semur Ayam Jengkol dengan 16 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Semur Ayam Jengkol :

1. Siapkan 1/2 ekor Ayam.
2. Siapkan 10 keping Jengkol.
3. Sediakan Kayu manis.
4. Sediakan 2 lembar daun salam.
5. Siapkan 2 ruas jari lengkuas.
6. Sediakan Gula merah (sesuai selera).
7. Sediakan Kecap manis (sesuai selera, sy pake 3 sdm).
8. Sediakan Sejumput garam.
9. Sediakan Penyedap rasa (sy pakai R***o rasa ayam).
10. Siapkan Bumbu halus :.
11. Sediakan 5 butir bawang merah.
12. Siapkan 2 butir bawang putih.
13. Siapkan 1 sdm ketumbar.
14. Sediakan 1 sdm merica.
15. Sediakan 1 ruas jari jahe.
16. Siapkan 1 sdt jinten.

Masakan rumah yang penuh rasa nostalgia ini wajib kamu masak untuk buka puasa hari ini. Ciri umum ayam bangkok petarung unggulan bisa kita lihat dari batok kepala serta bagian tulang alis yang cukup tebal. AYAM BANGKOK - Ayam bangkok termasuk ke dalam jenis ayam yang cukup populer di kalangan pecinta ayam di Indonesia. Tak heran banyak sekali orang yang ingin mencoba.

Cara memasak Semur Ayam Jengkol :

1. Rendam jengkol (karna mendadak, sy pakai air hangat, sampai kulit nya kira簡 bisa d bersihkan).
2. Rebus jengkol sampai empuk (tes tusuk memastikan benar簡 empuk) air rebusan jangan dibuang..
3. Sambil menunggu jengkol empuk haluskan bumbu,.
4. Angkat jengkol, geprek agar bumbu nya nanti meresap.
5. Tumis bumbu yg telah di haluskan, masukkan lengkuas, salam, kayu manis. Tumis hingga harum..
6. Masukkan ayam, tambahkan air rebusan jengkol tadi, hingga ayam agak terendam. Masak hingga air agak berkurang, masukkan jengkolnya..
7. Masukkan gula merah, masak hingga meresap. Dan trakhir masukkan garam, penyedap rasa dan kecap manis..
8. Masak hingga mengental dan air berkurang. Cek rasa. Kalau sudah ok, semur jengkol ayam siap disajikan.

Semur manado: semur from Manado North Sulawesi. Suara.com - Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Bahkan santapan menu ini banyak ditawarkan di rumah makan hingga restoran. Moms bisa coba resep Semur Jengkol dari. Resep dan cara membuat semur ayam kecap yang mudah dan tentunya enak, dijamin pasti kamu bakalan nambah terus deh makannya.