Resep memasak Nasi Tutug Oncom Kemangi Bakar

Kategori : Masakan khas Tasikmalaya

Nasi Tutug Oncom Kemangi Bakar.

Anda dapat memasak Nasi Tutug Oncom Kemangi Bakar dengan 10 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi Tutug Oncom Kemangi Bakar :

1. Sediakan Secukupnya oncom (di panggang atas teflon).
2. Siapkan 1 mangkuk besar nasi.
3. Sediakan 1 ikat kecil kemangi.
4. Siapkan Secukupnya daun pisang.
5. Sediakan Bumbu.
6. Sediakan 2 butir bawang merah.
7. Sediakan 2 butir bawang putih.
8. Sediakan 2 buah cabai merah keriting.
9. Sediakan 3 buah cabai rawit merah.
10. Sediakan Secukupnya Garam, Gula, Penyedap.

Cara memasak Nasi Tutug Oncom Kemangi Bakar :

1. Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum.
2. Kemangi yang sudah di siangi daunnya di masukan ke bumbu yg sedang di tumis.
3. Kalau bumbu sudah harum, beri sedikit air..
4. Masukan oncom dan aduk sebentar agar bumbu menyerap pada oncom, lalu masukan nasi dan aduk sampai rata..
5. Cicipi dan perbaiki rasa.
6. Siapkan daun untuk membungkus nasi tutug oncom..
7. Bungkus nasi tutug oncom dan bakar diatas teflon..
8. Sajikan selagi hangat bersama lauk pendamping.