Cara membuat Laksa Bogor ala resto

Kategori : Masakan khas Bogor

Laksa Bogor. Selain suwiran ayam, Laksa Bogor juga mengandalkan cita rasa udang yang membedakannya dengan sajian Meski kelihatan ribet, sebenarnya proses membuat Laksa Bogor tak sesulit yang anda kira. Laksa adalah salah satu kuliner khas Bogor. Kuah santan kuningnya gurih dg taburan serundeng + oncom. resep laksa bogor yang enak merupakan masakan indonesia, video ini akan membagikan bagaimana Cara membuat laksa bogor yang enak, laksa bogor resep masakan sederhana, laksa.

Tambahkan kuah laksa berikut suwiran ayamnya. Laksa Bogor biasanya menggunakan mie kuning yang tebal ditambah dengan tauge, suwiran ayam Sekarang, kami sajikan resep Laksa Bogor menggunakan bihun. Seperti laksa Bogor yang sedap dan dibuat dengan cara unik. Anda dapat memasak Laksa Bogor dengan 16 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Laksa Bogor :

1. Sediakan Ketupat / Lontong tanpa isi (saya beli jadi).
2. Sediakan 4 Butir Telur ayam rebus.
3. Siapkan 4 Buah Tahu Kuning.
4. Siapkan Oncom merah.
5. Sediakan Toge.
6. Sediakan 7 Siung Bawang merah.
7. Sediakan 3 Siung Bawang putih.
8. Sediakan 4 Butir kemiri.
9. Sediakan 1 cm Jahe.
10. Sediakan 1 Ruas Jari Kunyit.
11. Sediakan 2 Bungkus santan kara kecil.
12. Sediakan Daun bawang.
13. Siapkan Salam.
14. Siapkan Sereh di memarkan.
15. Siapkan Garam.
16. Siapkan Daun kemangi.

Belum lagi kalau laksa bogor disajikan dengan tambahan ikan, udang, telur, atau ayam, pasti ada tambahan protein. BOGOR, KOMPAS.com - Salah satu kuliner tradisional Bogor yang tak lekang oleh zaman ialah Laksa Bogor. Masakan yang satu ini bernama Laksa Bogor, sudah jarang kita temui dimana-mana, punya ciri khas berwarna kuning. Laksa Bogor memang pas jika Anda sajikan sebagai makanan di rumah.

Cara memasak Laksa Bogor :

1. Haluskan bawang bawangan, kemiri, jahe, dan kunyit kemudian tumis.
2. Setelah bumbu matang siram dengan sedikit air, kemudian masukan oncom, toge, tahu, daun kemangi, salam, dan sereh.
3. Masukan santan kara sambil di aduk perlahan, tambahkan garam (boleh ditambahkan penyedap ataupun gula sesuai selera) setelah mendidih matikan api.
4. Susun ketupat/lontong dalam mangkuk, kemudian siram dengan kuah laksa, tambahkan telur rebus dan irisan daun bawang sebagai pelengkap. Boleh juga ditambah sohun biar lebih banyak isinya Yaa 😁😁.
5. Kalo Pengen pedes tinggal ulek or blender cabe rawit aja di campur sedikit air Trus di tambahin ke laksa nya ya, saya sengaja ga pake cabe karna ada anak2 yang makan..
6. Selamat mencoba ☺️☺️.

Namun bagi Anda yang Bisnis laksa Bogor tidak hanya dapat dikembangkan di daerah Bogor saja namun kesempatan. Laksa Bogor, Ah Poong, Sentul City, Jl. Resep Laksa Bogor kuah ayam dengan bumbu oncom sebagai ciri khasnya. Ada banyak variasi laksa di nusantara, laksa oncom khas Bogor adalah salah satu di antaranya yang populer. Laksa Bogor, Traditional Food from Indonesia. n.