Cara Mudah mengolah Pempek keriting lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek keriting. Pempek keriting adalah salah satu dari berbagai jenis pempek yang ada di palembang. Mengapa dinamakan pempek keriting? ya sederhana saja, karena bentuknya keriting keriting kayak mie. Kami hanya membuat pempek palembang sesuai pesanan, sehingga pempek kami selalu baru setiap hari.

Pempek keriting atau pempek kerupuk adalah salah satu makanankhas Palembang. Pempek keriting ini cukup unik karena bentuknya yang keriting seperti kue putu mayang. Toko Pempek Ayuk Mona Asli Palembang. "Mantab Rasanya Murah Harganya". Anda dapat memasak Pempek keriting dengan 5 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek keriting :

1. Sediakan 1000 gr dgg ikan tenggiri giling.
2. Siapkan 750-800 gr tepung sagu.
3. Siapkan 400 ml air.
4. Siapkan 1 btr putih telur.
5. Siapkan sesuai selera garam.

Selamat datang di toko kami yaitu toko online pempek ayuk mona, Disini Kami menjual berbagai Macam pempek asli. Read stories about Pempek Keriting on Medium. Adonan pempek dicetak menggunakan pirikan, yakni cetakan pempek keriting dari kuningan. Jika sulit menemukan pirikan, gunakan penggiling mi.

Langkah-langkah memasak Pempek keriting :

1. Campur dgg ikan bersama air dan putih telur, mix sampai halus dan merata.
2. Tambahkan garam dan penyedap sesuai selera (saya kira2 4sdt) aduk sampai rata.
3. Masukkan tepung sagu ke adonan ikan tadi, aduk sampai rata saja ya.. jgn terlalu lama mengaduk di step ini agar si pempek tidak keras ☺️.
4. Cetak adonan dgn alat pencetak mie atau alat penghalus dgg ikan (kalau di palembang biasa di sebut pirikan ikan 😄) sy pakai alat spt difoto ya.
5. Rebus dlm air mendidih sampai mengapung, angkat dan tiriskan.
6. Pempek siap di santap bersama cuka 😊.

Pempek, kerupuk/kemplang Kyto adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari campuran. Pempek lover's yang kangen makan pempek sekarang nggak perlu repot lagi, kami bisa kirim via. Jenis ini berbentuk seperti bentuk otak. Tekstur pempek Keriting juga lebih lembut dan biasa disajikan dalam keadaan direbus saja. Temukan pin ini dan lainnya di Pempek Mama oleh Pempek Mama.