Resep: 🍥 Mochi Kenari 🍥 yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sukabumi

🍥 Mochi Kenari 🍥.

Anda dapat mengolah 🍥 Mochi Kenari 🍥 dengan 11 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari 🍥 Mochi Kenari 🍥 :

1. Sediakan 120 gr Tepung Ketan.
2. Sediakan 10 gr Tepung Maizena.
3. Siapkan 20 gr Gula Pasir.
4. Sediakan 160 ml Santan (santan sachet + air).
5. Sediakan Secukupnya Garam.
6. Siapkan ✔Bahan Isian :.
7. Siapkan 100 gr Kacang Kenari.
8. Sediakan 50 gr Gula Pasir/Gula Halus.
9. Sediakan 3 sdm/secukupnya Air.
10. Sediakan ✔Bahan Taburan :.
11. Siapkan 50 gr/Secukupnya Tepung Maizena sangrai.

Cara memasak 🍥 Mochi Kenari 🍥 :

1. Panaskan kukusan. Campur semua bahan aduk rata, adonan encer tp cenderung kental. Kemudian saring, masukan k dlm wadah plastik yg diolesi minyak. Kukus selama 20 menit..
2. Blender kacang kenari yg sdh disangrai, jgn terlalu halus. Kemudian tambahkan gula dan air. Aduk rata, sisihkan..
3. Untuk taburan, sangrai tepung maizena hingga ringan, selama 5 menit. Sisihkan..
4. Angkat adonan mochi, uleni dg cara ditusuk pakai garpu, lalu pindahkan pada nampan besar, siap digiling..
5. Potong² adonan, isi dg kacang kenari, lalu bulatkan. Lakukan sampai adonan habis. Lalu masukan ke dlm tepung maizena sangrai. Sajikan....