Resep: Tape Ketan yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas BengkuluTape Ketan.
Anda dapat mengolah Tape Ketan dengan 2 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Tape Ketan :
- Sediakan beras ketan.
- Sediakan ragi (kira-kira 3.4 gram).
Cara memasak Tape Ketan :
- Cuci beras ketan dua sampai tiga kali. Cukup untuk menghilangkan kotoran gabah yang mengambang. Lalu rendam beras ketan satu jam. Setelah satu jam buang airnya kemudian tiriskan tiriskan..
- Kukus beras ketan tadi sampai matang. Sesudah matang angkat lalu dinginkan..
- Haluskan ragi tape. Sesudah ketan dingin taburkan ragi, campur sampai rata..
- Masukkan campuran tadi ke dalam wadah lalu tutup rapat. Fermentasikan dua sampai tiga hari..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep membuat Bakso gulung yang bikin ketagihan
- Resep: NASI BAKAR SUMSUM yang menggugah selera
- Resep memasak Mie Tarempa Lembab yang menggugah selera
- Cara Mudah mengolah Bandrek simple yang bikin ketagihan
- Resep: Ciwang yang menggugah selera
- Cara membuat Empal daging yang menggugah selera
- Resep membuat Gehu Pedas yang bikin ketagihan
- Cara Mudah mengolah Tape ketan hitam yang bikin ketagihan