Resep: Pindang Jamur Cabe Ijo yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas RiauPindang Jamur Cabe Ijo.
Anda dapat memasak Pindang Jamur Cabe Ijo dengan 16 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Pindang Jamur Cabe Ijo :
- Siapkan 5 siung bawah putih.
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay.
- Siapkan 3 biji cabai hijau.
- Siapkan 10 biji cabai rawit.
- Siapkan 1 biji tomat merah.
- Siapkan 7 ikan pindang.
- Sediakan 1/4 batang lengkuas.
- Siapkan 2 biji daun salam.
- Siapkan 5 helai jamur kuping.
- Siapkan 1 biji terong ungu (potong-potong).
- Sediakan 2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt minyak goreng.
- Sediakan 1 sdt margarin.
- Sediakan 1/2 gelas air.
Langkah-langkah memasak Pindang Jamur Cabe Ijo :
- Siapkan bahan-bahan lalu potong potong.Hilangkan duri ikan pindang belah menjadi 2 bagian. Potong-potong terong memanjang.
- Goreng terong yang telah dipotong memanjang. Sisihkan.
- Panaskan minyak dan margarin di api kecil, tumis semua bumbu yang telah disiapkan hingga harum..
- Tambahkan bumbu seperti gula garam merica hingga tercampur. Masukkan jamur kuping. Aduk. Tambahkan air secukupnya..
- Terakhir masukkan ikan pindang, setelah air mendidih masukkan tomat. Tunggu sampai mendidih..
- Siapkan terong yang sudah digoreng diatas piring saji, siram dengan kuah pindang jamur... ready for serve 😇.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Empal Goreng Basah (manis) yang bikin ketagihan
-
Resep: Sambal cabe hijau enak
-
Resep: Lapis legit yang menggugah selera
-
Resep: Nasi samin ala urang banjar yang bikin ketagihan
-
Cara membuat Garang Asem (ayam+tomat) yang bikin ketagihan
-
Resep: Combro yang bikin ketagihan
-
Resep: Sop Kimlo yang bikin ketagihan
-
Resep: Lontong Sayur yang menggugah selera