Resep: Jadah manten enak

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Jadah manten. Jadah manten adalah kue tradisional Yogyakarta yang terbuat dari ketan, santan, dan daging, bisa ayam ataupun sapi, sebagai isian, lalu dibungkus dengan telur dadar. Sekilas mirip kue lemper dengan perbedaan cara pembuatan dan kulit pembungkusnya. Mengkreasikan bahan masakan menjadi makanan yg wah sesuai dengan trend masa kini Jangan lupa follow - Saya menggunakan Instagram sebagai @derika.s.

Makanan ini biasanya diisi dengan daging cincang. Jadah manten adalah jenis makanan yang disajikan dengan saus yang dinamakan areh dan bentuk Selanjutnya bagaimana cara membuat cara membuat jadah manten asli yogyakarta enak dengan. Contoh Jadah dan Wajik untuk hantaran Manten. Anda dapat memasak Jadah manten dengan 4 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Jadah manten :

1. Siapkan 2 kg beras ketan gudel.
2. Sediakan 2 butir kelapa setengah tua, buang kulit arinya.
3. Siapkan 400 ml air.
4. Sediakan secukupnya Garam halus.

She made her acting debut with. Jadah ini tambah enak karena dibakar dan kamu dapat menikmatinya dengan secangkir teh panas atau kopi hitam. Bagi kamu yang lagi singgah di Yogyakarta, jangan sampai melewatkan kuliner. Jadah Manten LARIZO bisa menjadi pilihan kamu.

Cara memasak Jadah manten :

1. Cuci bersih beras ketan lalu rendam dalam baskom semalam (saya dari jam 23.00 sd 17.30)..
2. Setelah direndam, buang airnya pindahkan ke ceting cuci dengan air mengalir dan tiriskan.
3. Parut kelapa yg sdh di buang kulit arinya.
4. Panaskan dandang pengukus, tuang beras ketan dan taruh kelapa parut diatasnya. Kukus selama 30 menit.
5. Angkat dan masukkan beras ketan + kelapa parut yg sdh dikukus tadi ke dalam baskom plastik, tambahkan garam & air sedikit" sambil di aduk rata.
6. Beras ketan yg sdh tercampur rata tadi dikukus kembali selama 30 menit, sebelumnya dandang dipanaskan dulu..
7. Setelah matang angkat dan masukkan ke dalam baskom plastik dan tumbuk sampai halus dan kalis..
8. Siapkan loyang yg sdh dialas daun pisang/plastik dan di olesi sedikit minyak goreng. Tuang dan ratakan jadah yg sdh lembut tadi. Dinginkan dan siap dinikmati bersama tempe bacem/digoreng/dibakar..

Jadah manten sering digunakan sebagai seserahan ketika mempelai pria mendatangi rumah mempelai wanita. Konon, pernikahan kedua sejoli itu diharapkan bisa seperti jadah manten; lengket dan awet! Tekstur dari wajik mengkilat dan biasanya dibentuk kotak. Jadah ini tambah enak karena dibakar dan kamu dapat menikmatinya dengan secangkir teh panas atau kopi hitam. Jadah Manten merupakan salah satu snack enak yang bisa kamu jadikan oleh-oleh khas Jogja.