Resep: Pempek Kapal Selam yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Kapal Selam. Pempek kapal selam diisi dengan telur ayam di bagian dalamnya. Adonan yang rentan bocor ketika diisi dengan telur menjadi tantangan tersendiri ketika membuatnya. Bentuk adonan pempek kapal selam seperti mangkuk.

To make this mouthwatering traditional cuisine, you'll. Kali ini aku sharekan resep dan trik membuat pempek kapal selam. Semoga video yang aku share bermanfaat buat kamu. Anda dapat membuat Pempek Kapal Selam dengan 14 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek Kapal Selam :

1. Siapkan 350 gram daging ikan tenggiri.
2. Siapkan 2 butir telur ayam, 1 untuk isian.
3. Siapkan 100 gram tapioka, atau sescukupnya sampai adonan bisa dibentuk.
4. Sediakan 4 siung bawang putih, haluskan.
5. Sediakan 1 sdt garam.
6. Siapkan 1 sdt kaldu jamur/penyedap rasa sesuai selera.
7. Sediakan Bahan Cuko.
8. Siapkan 1 keping gula merah.
9. Sediakan 2 sdm gula pasir.
10. Sediakan 1/2 sdt terasi, biasanya pakai ebi tapi saya lagi ga ada stok.
11. Sediakan 8 bh cabe rawit.
12. Sediakan 1/4 sdt garam.
13. Siapkan 1 sdt asam jawa.
14. Siapkan 300 ml air.

Assalammualaikum wr wb Hay guys di video kali ini aku mau membuat cara bikin pempek. Pempek murah monggo minat chat yaa. Goreng pempek kapal selam yang telah dingin sampai matang kecoklatan. potong-potong kemudan disajikan bersama dengan mie, mentimun, taburan ebi halus, dan saus cuko. Ukuran bentuk pempek kapal selam ikan atau tanpa ikan tergantung selera Anda bisa dibuat Pada umumnya pempek kapal selam isi telur yang teksturnya lembut dan empuk tidak kenyal.

Langkah-langkah memasak Pempek Kapal Selam :

1. Campur semua bahan pempek, ikan, garam, kaldu jamur, 1 telur, bawang putih sampai rata diaduk sampai rata..
2. Masukkan tapioka, jika belum bisa dibentuk bisa ditambahkan sampai dirasa pas..
3. Kocok 1 bh telur dalam wadah lain.
4. Ambil sebagian adonan, saya jadi 5 buah pempek. Bulatkan, kasih lobang dan masukkan telur secukupnya jangan sampai meluber ya pelan2 saja masukinnya. Lalu rapatkan pinggiran..
5. Lalukan sampe semua adonan habis. Lalu rebus sampai mengapung atau matang. Angkat, tiriskan..
6. Untuk cuko : rebus semua bahan jadi satu sampai kekentalan yang diinginkan. Jika kurang manis bisa tambah gula..
7. Untuk penyajian, goreng pempek lalu siram kuah cuko diatasnya. Bisa ditambah timun atau mi kuning. Enjoy! 😍.

Untuk membuat pempek kapal selam, Anda harus mempelajari berbagai resep pempek kapal selam dan mempraktekannya, dari sekian resep yang ada, tentunya ada satu resep yang cocok dengan Anda. Cara membuat Pempek Kapal Selam : Langkah pertama ketika membuatnya anda rebus tepung terigu, air, dan juga bawang putih sambil diaduk hingga kental lalu angkat dan biarkan hangat. Pempek atau Empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan yang dihaluskan dan sagu, serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang. Pempek atau Empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan yang dihaluskan dan sagu, serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih halus, penyedap rasa dan garam. Dari semua jenis pempek, Pempek Kapal Selam yang jenisnya paling populer.