Cara Mudah membuat Gudeg nangka telor sedap

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Gudeg nangka telor. Siapa yg suka gudeg tapi males ribet bikinnya? ☝. Dulu bunda Qary kira bikin gudeg itu ribet. Cara Membuat Gudeg Nangka Telur Khas Yogya Hallo bunda, saya akan membagikan video cara membuat gudeg nangka telur khas yogya dan apa saja resep-resep yang.

Sajikan bersama nasi putih dan pelengkap gudeg lainnya. Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta. Warna coklat dari gudeg biasanya dihasilkan dari daun jati, yang dimasak dengan santan dan beberapa bumbu. Anda dapat memasak Gudeg nangka telor dengan 10 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gudeg nangka telor :

1. Sediakan 1 buah nangka muda uk kecil(kupas kulitnya).
2. Siapkan 1/2 kg telor.
3. Sediakan 1 buah kelapa untuk santan.
4. Sediakan 2 1/2 buah gula merah yg rada hitam.
5. Sediakan 5 lembar daun salam.
6. Sediakan bumbu halus.
7. Sediakan 2 sdm ketumbar.
8. Siapkan 6 butir kemiri.
9. Siapkan 10 siung bawang merah.
10. Siapkan 5 butir bawang putih.

Gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Kehebatan masakan khas jogja ini lebih awet dan tidak mudah basi. Inilah cara membuat masakan gudeg jogja. Si mbah makanan gacoannya adalah gudeg.

Cara memasak Gudeg nangka telor :

1. Rebus nangka muda bersama telor hinga empuk....
2. Haluskan bumbu....
3. Peras kelapa parut jadikan santan kental dulu.
4. Lalu tambahkan air lagi ke kelapa yg tadi buat santan encernya... kupas telurnya.
5. Didihkan santan encer bersama bumbu halus dan gula merah.
6. Masukan nangka,daun salam dan telur... aduk sampai menyusut... tambahkan gulgar sesuai selera.
7. Tambahkan santan kental.. aduk terus sampai santannya habis....
8. Gudeg siap dihidangkan...😍😍😍😍😍😍.

Sayur nangka, telor rebus dan salah satu lauk fav yaitu krecek. Yg gw suka disini gudegnya dibikin ga semanis biasanya dan ada sedikit r.asa asam yg. Gudeg (ejaan bahasa Jawa: ꦒꦸꦝꦼꦒ꧀ , Gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan.