Cara mengolah Onde onde no alot club-club sedap

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Onde onde no alot club-club.

Anda dapat membuat Onde onde no alot club-club dengan 17 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Onde onde no alot club-club :

1. Siapkan 200 gr tepung ketan putih.
2. Siapkan 50 gr tepung tapioka.
3. Sediakan 45 gr gula pasir.
4. Sediakan 1/2 sdt garam.
5. Siapkan 200 ml air hangat.
6. Sediakan isian kacang ijo:.
7. Sediakan 100 gr kacang ijo, rendam terlebih dahulu.
8. Sediakan 100 ml air.
9. Sediakan 1 saset santan instan (65ml).
10. Siapkan 1.5 sdm susu bubuk.
11. Sediakan 5 sdm gula pasir.
12. Siapkan isian keju :.
13. Sediakan 75 grm keju parut.
14. Sediakan 50 grm gula pasir.
15. Sediakan 50 grm tepung terigu.
16. Siapkan 2 sdm mentega.
17. Siapkan toping : wijen.

Langkah-langkah memasak Onde onde no alot club-club :

1. Isian kacang ijo : rebus kacang ijo selama kurleb 5 menit. lalu blender dengan 100 ml air. kemudian masak dengan mencampurkan gula, susu, dan santan saset. masak sampai kering.
2. Isian keju : sangrai tepung terigu, selagi masih hangat campurkan keju parut, gula pasir dan mentega. campur dengan tangan hingga berbentuk menggerindil..
3. Bahan onde onde : campur tepung ketan, tepung tapioka, gula pasir, garam dan tuang air sedikit demi sedikit. uleni sampai kalis..
4. Ambil bagian dari bahan onde onde, bentuk bulat lalu pipihkan. isi dengan isian lalu bulatkan kembali, kemudian gulingkan pada wijen. pastikan menempel rata..
5. Lakukan sampai adonan habis. goreng sampai kecoklatan. pastikan ketika menggoreng onde onde terendam minyak semua agar matang merata. (saya menggunakan panci teflon).