Resep: Unti kacang hijau (isian kue ku, onde onde wijen, roti, dll)

Kategori : Masakan khas Mojokerto

Unti kacang hijau (isian kue ku, onde onde wijen, roti, dll). ISIAN KACANG HIJAU UNTUK KUE BAKPIA, BAKPAO DAN LAINNYA Cara paling simple membuat Enten enten,enten enten adalah bahan isian onde onde,mendut,kue too,DLL Bahan dasar: Kacang hijau Gula,garam,Santana. Unti kacang hijau (isian kue ku, onde onde wijen, roti, dll). #BancaanOnlineBarengCookpad saya bikin dessertnya aja yaitu kue tok/ kue ku isi kacang hijau.

Tumbuhan yang termasuk suku polong-polongan (Fabaceae) ini memiliki banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari sebagai sumber bahan pangan berprotein nabati tinggi. Selain membelinya anda bisa membuat onde-onde wijen isi kacang hijau di rumah, karena cara membuatnya mudah. Kue yang satu ini biasanya kita temukan di pedagang gorengan dengan harga terjangkau. Anda dapat mengolah Unti kacang hijau (isian kue ku, onde onde wijen, roti, dll) dengan 6 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Unti kacang hijau (isian kue ku, onde onde wijen, roti, dll) :

1. Siapkan 250 gr Kacang hijau kupas (lihat resep).
2. Siapkan 150 gr gula pasir.
3. Siapkan 300 ml air (kurang lebih).
4. Siapkan 2 sdm susu bubuk(opsional).
5. Sediakan 1/2 sdt garam halus.
6. Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk.

Kue ini memiliki cita rasa yang begitu enak, manis. Bagi Anda yang suka kacang hijau dan ingin mengambil manfaat kacang hijau maka Anda bisa mencoba beberapa resep kacang hijau ini. Tutup dan bulatkan hingga jadi bulat. Celupkan cepat onde onde dalam air lalu gulingkan ke biji wijen hingga tertutup.

Cara memasak Unti kacang hijau (isian kue ku, onde onde wijen, roti, dll) :

1. Siapkan kacang hijau kupas (dah 2 hari sy simpan di kulkas bag bawah) jd masih lembab.. Makanya tdk sy rendam air lagi... Tp kl (beli di pasar) ya harus di cuci n rendam kurleb 2 jam...
2. Kacang hijau kupas cuci bersih n tiriskan...saya merebus mencoba memakai sistem 15.30.7 dg cara Didihkan air kmd masukan kacang hijau kupas harus terendam semua harus dilebihkan airnya sampai 1 ruas jari, rebus slm 15 menit matikan kompor dan tutup rapat panci diamkan 30 menit dan rebus kembali slm 7 menit hasilnya pun lumayan bagus ya.. merekah semua.. Setelah itu angkat kacang hijau kupas n tiriskan,tp air tirisan tdk sy buang ya.. nanti buat blender kacang hijaunya.
3. Kacang hijau kupas sudah siap ut di blender.. Di tambah dg air tiris kurleb 100ml blend sampai halus ya bun,.. Kmd pindahkan k panci masak at wajan masak di sesuaikan dg alat yg ada..lanjut tambahkan gula pasir, garam, susu bubuk, vanili.. Masak dg api sedang cenderung kecil.. Supaya kl mendidih n meletup kesana kesini.. sprt punya saya krn kebanyakan air saat ngebled. Aduk aduk terus jangan sampai gosong ya...masak sampai betul betul sat, stlah itu dinginkan dan siap di pulung pulung.
4. Ini adonan kacang hijau kupas yg sudah di pulung.. Dan siap di buat isian kue.

Memang membuat Resep Onde onde Kacang Hijau memang tidak terlalu sulit, makanya banyak sekali yang menjajakan kue berbentuk bulat dan dibaluk wijen ini. Yang jadi pertanyaan besar atau hal yang harus kita perhatikan adalah, apakah kue onde onde yang kta beli tidak menggunakan bahan. Onde-onde merupakan salah satu jajanan tradisonal khas Indonesia. Jajanan rakyat yang berbentuk bulat dan seluruh permukaan kulitnya yang ditutupi oleh wijen memang Berikut ini akan dijelaskan cara membuat onde-onde dengan isian kacang hijau yang sudah umum kita jumpai di sekitar kita Onde-onde termasuk salah satu jajanan tradisional khas Indonesia yang populer. Campur kacang hijau halus bersama gula, garam, dan vanili hingga semua bahan menyatu.