Cara membuat Gudeg nangka campur telur dan daging ayam (tanpa daun jati)

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Gudeg nangka campur telur dan daging ayam (tanpa daun jati). jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya, jangan lupa subcribes dulu channel sy. karen. Resep cuko pempek dan Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning. Cara Membuat Gudeg Nangka Telur Khas Yogya Hallo bunda, saya akan membagikan video cara membuat gudeg nangka telur khas yogya dan apa saja resep-resep yang.

Di bawah ini kami sajikan resep dan cara membuat sayur nangka. Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta. Warna coklat dari gudeg biasanya dihasilkan dari daun jati, yang dimasak dengan santan dan beberapa bumbu yang dihaluskan. Anda dapat mengolah Gudeg nangka campur telur dan daging ayam (tanpa daun jati) dengan 17 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Gudeg nangka campur telur dan daging ayam (tanpa daun jati) :

1. Sediakan 1/4 bh nangka sayur uk. sedang, ptg" (aku beli yg sudah di kupas).
2. Sediakan 3 btr telur, rebus dan kupas.
3. Siapkan 12 ptg daging ayam.
4. Siapkan 3 btg sereh, geprek.
5. Sediakan 3 cm lengkuas, geprek.
6. Siapkan 3 lmbr daun jeruk, sobek.
7. Sediakan 6 lmbr daun salam, sobek.
8. Sediakan 2 bh santan instan 65 ml, campur dgn 600 ml air.
9. Siapkan 3 sdm irisan gula merah (suka manis bisa ditambah).
10. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
11. Siapkan Secukupnya garam.
12. Siapkan Gula.
13. Sediakan Minyak goreng.
14. Sediakan Bumbu halus :.
15. Siapkan 10 siung bw merah.
16. Sediakan 4 siung bw putih.
17. Siapkan 8 btr kemiri.

Biasanya gudeg disajikan bersama telur pindang, sambal krecek dan nasi. Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. Pilih daun jati yang masih muda supaya menimbulkan warna coklat cantik pada makanannya. Aduk aduk sampai mendidih dan daging ayam empuk.

Cara memasak Gudeg nangka campur telur dan daging ayam (tanpa daun jati) :

1. Tumis bumbu halus, ketumbar,daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh hingga wangi, lalu masukkan gula merah dan santan kurleb 200 ml saja. Aduk sebentar dan bubuhi gula, garamnya lalu matikan api.
2. Siapkan panci presto lalu tata nangka, ayam dan telur rebus kemudian masukkan bumbu yg ditumis tadi dan sisa santannya, beri garam sedikit lagi lalu aduk sebentar sekedar rata saja. Masak kurleb 30 menit. Apabila menggunakan panci biasa masak 4-5 jam..
3. Wanginya kemana" boookkk! Nikmati bersama sambal, syeeelamat makan!.

Masukkan rebusan nangka muda diatas ke dalamnya dan rebus. Gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Letakkan daun salam dan bumbu rempah lain di dasar panci atau kuali ya.taruh juga garam secukupnya ( sedikit dulu.nanti bisa di tambahin lagi Oke.sambel goreng sudah siap.lanjut bikin opor ayam dan telur nya ya buat pelengkap gudegnya. Aku tambahkan tahu juga biar tambah komplet. resep gudeg nangka muda dan tips memasak gudeg jogja jaun jati yang komplit dengan resep sambal krecek dan juga resep opor ayam kampung khas Resep Gudeg Nangka - Yogyakarta, kota istimewa yang mempunyai julukan kota pelajar ini memang selalu memiliki beragam keunikan yang. Rebus nangka, air, dan daun jati sampai empuk.