Resep: Pepes ayam kemangi

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Pepes ayam kemangi. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.

Pepes ayam kemangi Resep simple ala rumahan #resepayam #resepsimple #masakanrumahan #sukamasak. Banyak bahan makanan yang dapat diolah dengan cara tradisional seperti ini. Mulai dari daging ayam, ikan, tahu, tempe, oncom, bahkan sayur-sayuran. Anda dapat memasak Pepes ayam kemangi dengan 21 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pepes ayam kemangi :

  1. Sediakan 1 kg dada ayam.
  2. Siapkan Daun pisang.
  3. Siapkan Tali rapia/ tusuk gigi.
  4. Siapkan bahan1:.
  5. Sediakan Kemangi.
  6. Sediakan Lengkuas.
  7. Siapkan Daun bawang.
  8. Sediakan Kecombrang.
  9. Sediakan Salam dan sereh Geprek.
  10. Siapkan Cabe rawit buat pemanis.
  11. Sediakan bumbu halus:.
  12. Sediakan 9 siung Bawang putih.
  13. Sediakan 10 Siung Bawang merah.
  14. Sediakan 4 cabe merah.
  15. Sediakan secukupnya Kunyit.
  16. Siapkan secukupnya Jahe.
  17. Siapkan secukupnya Kemiri.
  18. Siapkan Secukupnya sereh.
  19. Siapkan Garam.
  20. Siapkan Gula.
  21. Siapkan Penyedap rasa.

RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI. Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif. Mungkin banyak sekali resep masakan Indonesia yang menggunakan bahan rempah-rempah yang mirip dengan bumbu pepes ayam ini. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba.

Cara memasak Pepes ayam kemangi :

  1. Cuci bersih ayam, lalu tumis bumbu halus setelah harum balur kan k ayam diam kan sbntar.
  2. Lalu susun d atas daun pisang Masukan bahan 1..lalu ayam dengan bumbu.
  3. Setelah beres jgn lupa lipat pake tusuk gigi or d tali.. Aku pake tali rapia, laKukan sampe habis.
  4. Seblumnya panas kan panci nya Kemudian kukus ayam kira2 1,5 jam an sampe di rasa matang...
  5. Setelah matang angkat dan sajikan.

Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya Assalamualaikum.kali ini Mami EL bikin Pepes Ayam Kemangi yang mudah dan pastinya enak. Pepes ayam kemangi, jika dilihat dari namanya sudah bisa diketahui bahan utamanya adalah ayam dan daun kemangi yang segar. Pemberian daun kemangi di dalam pepes akan menambah. Pepes ayam daun kemangi bisa Anda coba dirumah. makanan ini merupakan salah satu olahan ayam yang dikukus dengan menggunakan daun pisang dan dibumbui rempah-rempah yang dipadu. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :