Resep: TAHU TEK ala LC yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Solo

TAHU TEK ala LC.

Anda dapat mengolah TAHU TEK ala LC dengan 21 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk TAHU TEK ala LC :

1. Siapkan Bahan dadar tahu/tahu saja boleh :.
2. Sediakan 2 potong tahu besar (potong2 dadu).
3. Sediakan 2 butir telur (kocok lepas).
4. Sediakan garam.
5. Siapkan merica.
6. Sediakan bwg putih bubuk.
7. Siapkan pelengkap :.
8. Siapkan kentang direbus, potong2 lalu digoreng.
9. Siapkan lontong.
10. Siapkan tauge.
11. Siapkan mentimun potong2 /acar.
12. Sediakan kerupuk bawang.
13. Sediakan Bahan bumbu:.
14. Sediakan 200 gr kacang tanah digoreng.
15. Siapkan 1 sdt bawang putih goreng.
16. Sediakan 1 sdt petis.
17. Sediakan 2 buah cabe rawit (sesuai selera).
18. Siapkan 1 gelas Air (sediakan segelas tapi pemakaian tergantung tingkat kekentalan).
19. Siapkan 3-4 sdm Kecap manis (sesuai selera).
20. Siapkan 1/2 sdt garam.
21. Siapkan jeruk nipis.

Cara memasak TAHU TEK ala LC :

1. Dadar tahu bersama telur,garam, merrica dan bawang putih bubuk, gunting2/potong sesuai selera. Sisihkan..
2. Haluskan kacang, bawang putih dan cabe sampai halus, lalu tambahkan petis, kecap manis, lalu air sedikit demi sedikit (lihat kekentalannya harus seperti bumbu gado2 sedikiiiiiiiit lebih kental) dan sedikit jeruk nipis..
3. Penyajian : tata tahu, lontong, kentang di piring, siram dengan bumbu, beri kerupuk, mentimun dan taoge diatasnya, Sajikan :).