Cara Mudah mengolah Lempeng Nangka lezat

Kategori : Masakan khas Magetan

Lempeng Nangka.

Anda dapat mengolah Lempeng Nangka dengan 9 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lempeng Nangka :

1. Siapkan 7-8 biji nangka yang sudah dikupas dan di buang bijinya, potong.
2. Siapkan Secukupnya margarin.
3. Sediakan 2 sdm kelapa parut.
4. Sediakan 1/2 pet santan instan @65ml.
5. Sediakan 6 sdm gula pasir.
6. Siapkan 2 butir telur ayam.
7. Sediakan 10 sdm tepung terigu.
8. Siapkan Sejumput garam.
9. Siapkan Sedikit minyak goreng.

Cara memasak Lempeng Nangka :

1. Kocok telur ayam dan gula pasir, sampai berbuih dan gula larut..
2. Masukkan sejumput garam dan kelapa parut. Kocok rata lagi..
3. Masukkan tepung terigu bergantian dengan santan sambil kocok rata kembali..
4. Masukkan potongan nangka, aduk rata..
5. Panaskan wajan atau snack maker, beri sedikit margarin di permukaannya. Yang pakai wajan bisa tambahkan minyak goreng dikit..
6. Goreng di wajan dan masukkan adonan sebanyak 1 sendok sayur ke snack maker, masak sampai matang hingga permukaannya berwarna kecoklatan. Lakukan sampai adonan habis di goreng. Apinya kecil saja ya..
7. Matikan kompor, dan sajikan lempeng nangka selagi panas. Minumannya teh manis panas.... wah....sedap sekaliii...🤤🤤🤤😘.