Cara Mudah mengolah Sayur gulai nangka muda sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Sayur gulai nangka muda. Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga tercinta. Rasanya yang enak akan setiap saat memanjakan lidah anda dan kuah gurih Nah, bagi anda yang ingin membuat sayur atau gulai nangka khas padang ini, maka anda bisa simak ulasan di bawah ini. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. resep gulai nangka padang dan cara masak gulai nangka sari bundo lengkap bahan membuat sayur nangka masak bumbu gulai ala rumah Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang?

Gulai nangka disebut juga kari nangka mempunyai bumbunya yang kaya rempah sehingga sayur nangka muda berwarna kekuning-kuningan. Masakan gule cubadak atau gulai nangka muda bisa dikatakan menjadi hidangan sajian wajib setiap rumah makan minang. RESEP MASAKAN GULAI NANGKA PADANG TULANG IGA. Anda dapat membuat Sayur gulai nangka muda dengan 20 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sayur gulai nangka muda :

1. Siapkan 1 kg Nangka muda.
2. Sediakan 250 gram kacang panjang.
3. Sediakan Bumbu.
4. Siapkan 10 siung bawang merah.
5. Siapkan 5 siung bawang putih.
6. Siapkan 1 ruas jari jahe.
7. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
8. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
9. Sediakan 10 buah cabai merah.
10. Sediakan 5 buah cabai rawit merah.
11. Siapkan 3 buah kemiri.
12. Siapkan 1 buah serai.
13. Sediakan 4 lembar daun salam.
14. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
15. Sediakan 100 ml santan kental.
16. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
17. Siapkan Secukupnya air.
18. Siapkan Secukupnya garam.
19. Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
20. Siapkan Secukupnya gula.

Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner masakan asli Padang. Cara memasak gulai nangka muda : Potong kotak nangka muda, sisihkan, sangrai kelapa parut sampai berwarna kecoklatan, angkat, haluskan. Tumis bumbu halus bersama kelapa sangrai dan bumbu lainnya sampai harum masukan nangka muda, aduk sampai layu. Sayur nangka ini berbumbu gulai, bersantan encer, dan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda, kol, kacang panjang, dan rebung.

Cara memasak Sayur gulai nangka muda :

1. Kupas, dan cuci nangka dan potong sesuai selera.
2. Rebus nangka sampai lunak, tiriskan.
3. Siapkan bumbu, cuci bersih dan haluskan, kecuali serai, daun salam, daun jeruk lengkuas.
4. Potong sesuai selesai kacang panjang.
5. Siapkan wajan, tumis hingga harum bumbu yang sudah dihaluskan. Masukan daun salam, daun jeruk dan geperkan lengkuas dan serai.
6. Masukan nangka yang sudah di rebus dan kacang panjang, aduk dan masukan air masak hingga mendidih.
7. Masukan penyedap rasa, garam, dan gula sesuai selera.
8. Masukan santan dan aduk jangan sampai pecah, dan tes rasa. Hidangkan.

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami. Banyak diantara kita yang salah menyebut resep ayam gulai dengan kari ayam, gule ayam ataupun opor ayam. Memang semua resep masakan ayam tadi. Resep Gulai Nangka Udang untuk Menyambut Ramadan.