Resep: Gulai kaki ayam + nangka enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gulai kaki ayam + nangka. Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Jika iya, sesekali coba masak sendiri Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng. Gulai Ayam (Minangkabau dan Indonesia untuk: "Ayam Gulai") adalah sajian ayam tradisional Indonesia yang dimasak dengan saus pedas, pedas dan kaya kekuningan yang disebut gulai.

Kalau kuahnya ingin merah, porsi cabai harus lebih banyak, sedangkan kalau mau kuah kuning tinggal tambahkan takaran kunyitnya. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami. Banyak diantara kita yang salah menyebut resep ayam gulai dengan kari ayam, gule ayam ataupun opor ayam. Anda dapat membuat Gulai kaki ayam + nangka dengan 13 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Gulai kaki ayam + nangka :

1. Siapkan 1/2 butir nangka muda.
2. Siapkan 1 kg kaki ayam.
3. Siapkan 1 butir klapa parut ambil santanya.
4. Siapkan 3 lembar daun salam.
5. Siapkan 3 batang sereh.
6. Sediakan 1 ruas lengkuas.
7. Siapkan 5 ciung bawang putih.
8. Siapkan 8 siung bawang merah.
9. Sediakan 4 butir kemiri.
10. Siapkan 1 ruas kunyit.
11. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
12. Sediakan secukupnya Gula.
13. Siapkan 5 buah cabai.

Memang semua resep masakan ayam tadi. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Masukkan rempah kari yang dibancuh bersama serbuk cili.

Cara memasak Gulai kaki ayam + nangka :

1. Bersihkan kaki ayam buang kuku didihkan air untuk rebus kaki ayam, sebentar angkat.
2. Nangka rebus sebentar.
3. Siapkan bumbu bumbunya ulek bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar,.
4. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan lengkuas, salam, sama sereh.
5. Lalu masukan ceker, kalau ceker udah empuk, masukan nangka udah empuk masukan santen.
6. Cek rasa kalau udah pas angkat.

Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Gulai kacang panjang (common beans gulai). Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Yuk, sajikan resep gulai nangka udang sebagai menu sayuran untuk berbuka!