Resep: Pancake pisang/lempeng banjar lezat

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Pancake pisang/lempeng banjar. Assalamualaikum.selamat datang di Channel Dita Hediati, di Dapur Dita. Channel memasak ala rumahan dan masakan sederhana. Bukan ahli memasak, hanya ibu-ibu. #resepkuebasah #pancake #reseppancakepisang Ceritanya seperti kue khas Banjarmasin 'Lempeng pisang' tapi dibuat versi saya :) Cara membuat pancake lempeng.

Hanya saja, dalam pembuatan Lempeng, pisang dihancurkan kasar tidak sampai. Resep Lempeng Pisang Khas Banjar Sederhana Spesial Asli Enak. Penganan olahan pisang lempeng Banjarmasin, Kalimantan Selatan (KALSEL). Anda dapat membuat Pancake pisang/lempeng banjar dengan 8 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pancake pisang/lempeng banjar :

1. Siapkan 15 sendok makan tepung terigu.
2. Siapkan 1 butir telur ayam ras.
3. Sediakan 1 vanilli bubuk.
4. Sediakan 7 sendok makan gula pasir.
5. Sediakan 2 sendok makan margarin.
6. Siapkan 3 pcs pisang talas/kepok.
7. Siapkan Daun pisang (optional).
8. Sediakan secukupnya Air.

Lempeng pisang adalah salah satu jajanan tradisional yang berasal dari Banjarmasin, Kalsel. Kata orang bahasa kerennya adalah pancake. Bagaimana cara membuat resep Lempeng Pisang khas kuliner Banjar ini? Kuliner Banjar tidak pernah kehilangan peminat, mulai dari masakan makanan berat hingga camilan selalu menawarkan kualitas rasa tradisional.

Cara memasak Pancake pisang/lempeng banjar :

1. Haluskan pisang untuk mendapatkan tekstur serupa bubur,campurkan dengan tepung,gula,vanili,telur,margarin hingga teraduk rata dan tambahkan air secukupnya untuk mendapatkan adonan yg sedikit kental.
2. Gunakan teflon anti lengket,kalau mau adonan wangi,tambahkan daun pisang seukuran teflon sebagai alas..
3. Lelehkan sedikit margarin,lalu masukkan adonan kira2 setebal 2 cm dan ratakan diatas teflon.
4. Gunakan api kecil saja agar dibawah adonan tidak cepat gosong dan warna matangnya merata.tutup teflon hingga muncul aroma adonan yg di masak tadi.
5. Setelah matang,sajikan pancake diatas piring,untuk hiasan bisa gunakan potongan pisang atau tambahkan susu kental manis diatasnya.lempeng pisang siap disantap 🥰.

Nagita Slavina Buat Fluffy Pancake Kekinian, Contek Resepnya Yuk. Lempeng pisang khas banjar merupakan camilan paling mudah dan praktis pembuatannya. Resep pancake pisang teflon kekinian tanpa mixer#lempeng pisang #banana pancake. LEMPENG BANJAR - By Peggy Louisa. Di video kali ini bunda aqilla mau berbagi resep cara membuat pancake pisang enak dan lembut banget.