Resep: Lempeng pisang/pancake pisang sedap

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Lempeng pisang/pancake pisang. Assalamualaikum.selamat datang di Channel Dita Hediati, di Dapur Dita. Channel memasak ala rumahan dan masakan sederhana. Kudapan ini memiliki resep yang hampir mirip dengan pancake pisang.

Untuk anak yang susah nak makan boleh cuba resepi ni. Resep Lempeng Pisang Khas Banjar Sederhana Spesial Asli Enak. Penganan olahan pisang lempeng Banjarmasin, Kalimantan Selatan (KALSEL). Anda dapat membuat Lempeng pisang/pancake pisang dengan 9 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lempeng pisang/pancake pisang :

1. Sediakan 5 buah pisang kepok matang, potong tipis2.
2. Sediakan 4 sdm kelapa parut.
3. Siapkan 1 buah vanilli (yg pakai wadah kecil).
4. Sediakan 1 sdm mentega cair.
5. Siapkan 1/2 sdt garam.
6. Siapkan 2 sdm gula pasir.
7. Siapkan 7 sdm tepung terigu.
8. Sediakan 1/2 sdt baking soda.
9. Siapkan 150 ml air matang.

Lempeng pisang adalah salah satu jajanan tradisional yang berasal dari Banjarmasin, Kalsel. Kata orang bahasa kerennya adalah pancake. Lempeng pisang sendiri merupakan satu dari sekian banyaknya jajanan tradisional dari Banjarmasin. Sebenarnya adonan dari lempeng pisang ini mirip dengan adonan pisang goreng lainnya namun yang membedakan adalah bentuk dari jajanan ini mirip seperti pancake dan juga.

Cara memasak Lempeng pisang/pancake pisang :

1. Campur semua bahan sampai merata.
2. Panaskan teflon.. Masukkan separo adonan.. Tutup teflon masak dengan api kecil...
3. Setelah dirasa cukup matang bagian bawahnya, balik bagian atas kebawah.. Tutup lagi teflon sampai benar2 matang...
4. Setelah matang.. Olesi dgn mentega (tanpa mentega juga gpp).. Kasih toping sesuai selera.. Keju/susu/gula merah halus/gula putih halus...

Menu lempeng singkong pisang goreng recipe (resepi lempeng singkong pisang goreng) yang ditampilkan didapatkan dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah resep membuat lempeng pisang goreng cara membuat lepeng pisang goreng ini. Lempeng pisang merupakan sejenis makanan yang seperti pancake. Si bungsu Alicia sudah selesai sarapan, lempeng pisang ini baru jadi. Sementara kedua kakaknya sarapan dengan lempeng pisang itu..lempeng. Sebut sahaja resepi lempeng pisang, lempeng gandum atau lempeng kelapa,semua sedap tau.