Resep: Gong gong🐚🐚 tumis cabe rawit yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Gong gong🐚🐚 tumis cabe rawit. Kemudian tumis bumbu bawang merah, cabe merah, bawang putih, dan juga tambahkan cabe rawit. Masak sampai tercium bau aroma wangi dari tumisan bumbu tersebut. Bawang merah dan bawang putih ditumis kemudian masukkan terasi, cabe merah dan cabe rawit dan tumis hingga harum sambil diaduk aduk.

Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Iris serong cabe hijau dan cabe rawit. Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Anda dapat membuat Gong gong🐚🐚 tumis cabe rawit dengan 10 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Gong gong🐚🐚 tumis cabe rawit :

1. Sediakan 250 gram gonggong tanpa cangkang.
2. Siapkan 1 buah bawang bombay.
3. Sediakan 5 butir bawang merah.
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
6. Siapkan Segenggam cabe rawit hijau biarkan utuh.
7. Siapkan 1 ruas lengkuas memarkan.
8. Sediakan 2 lmbr daun salam.
9. Sediakan secukupnya kaldu bubuk.. gula.. garam.. kecap manis.
10. Sediakan 5 buah cabe hijau.

Ambil sereh yang telah disiapkan, lalu ambil batang bagian bawah yang Setelah itu, masukan cabe rawit, daun salam, lengkuas dan batang sereh. Kemudian masukan tahu yang telah dipotong-potong. Tumis bawang putih dengan bawang merah, cabe merah, cabe rawit dan lengkuasnya hingga layu & aromanya menjadi wangi. Masukkan udangnya & tumis hingga tampak berubah warna jadi agak kemerahan atau sudah setengah matang.

Langkah-langkah memasak Gong gong🐚🐚 tumis cabe rawit :

1. 250 gr gonggong rebus yg sudah lepas cangkang cuci bersih tiriskan.
2. Iris semua bumbu....Tumis bumbu hingga harum dan matang.
3. Masukan gong2... tambahkan kecap manis gula.. garam kaldu bubuk.
4. Masukan cabe rawit... masak hingga cabe matang koreksi rasa angkat.

Tambahkan garam dengan gula, kecap manis (jika suka). Benih unggul cabe rawit Genie jenis OP (Open Pollinated) dari PT NASA Natural Nusantara, termasuk jenis Annum sehingga berbuah tegak dan berbuah Cabe rawit Genie merupakan benih unggul yang memiliki buah lebat, rasa sangat pedas dan berwarna hijau terang. Tumis bumbu yang telah digiling sampai harum dan matang. Masukkan, genjer, aduk, kemudian masukkan tomat. Cara membuat: Tumis bawang putih, kalo sudah harum, masukkan bawang merah, lengkuas, daun salam,cabe dan tomat.