Resep: Combro Isi Ayam Suwir yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bandung

Combro Isi Ayam Suwir.

Anda dapat memasak Combro Isi Ayam Suwir dengan 12 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Combro Isi Ayam Suwir :

1. Sediakan 2 batang singkong.
2. Sediakan Sedikit garam.
3. Siapkan Isi :.
4. Sediakan 1 potong dada ayam suwir.
5. Sediakan 3 butir bawang merah.
6. Siapkan 2 butir bawang putih.
7. Sediakan 6 butir merica.
8. Siapkan secukupnya Kaldu ayam bubuk.
9. Siapkan Garam.
10. Siapkan Gula.
11. Sediakan Susu bubuk.
12. Siapkan 1 SM Tepung terigu.

Cara memasak Combro Isi Ayam Suwir :

1. Parut singkong. Peras. Pisahkan parutan singkong dengan airnya. Endapkan air perasannya untuk diambil patinya. Setelah mengendap, buang airnya..
2. Campurkan parutan singkong dengan pati singkong. Lalu ambil campuran tersebut isi dengan ayam suwir. Bulatkan..
3. Goreng sampai coklat keemasan. Angkat. Sajikan hangat dengan cabe rawit atau saus sambal..
4. Cara membuat isi : haluskan bawang merah, bawang putih, merica n cabe merah..
5. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan suwiran ayam. Tambahkan garam, gula n kaldu bubuk. Setelah itu masukkan tepung terigu n susi yg dilarutkan dengan 3 sendok air. Koreksi rasa. Masak hingga mengental. Isian siap digunakan..