Resep: Diet "dorang pindang serani no garam dan minyak" sedap

Kategori : Masakan khas Jakarta

Diet "dorang pindang serani no garam dan minyak". Resep Diet "dorang pindang serani no garam dan minyak". Yg sedang diet bosen kalau sumber proteinnya dikukus atau dibakar, ini resep sama aja kyk resep biasanya hanya saja sy mengurangi garam dan minyak jadi lebih healthy aja. Garam mengikat air buat tubuh gelambir dan minyak itu lemak jenuh.

Lihat juga resep Pindang Serani Bandeng enak lainnya! Lihat juga resep Diet Hari Keenam Belas (No Tepung, No MSG, No Minyak) enak lainnya! Anda dapat membuat Diet "dorang pindang serani no garam dan minyak" dengan 15 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Diet "dorang pindang serani no garam dan minyak" :

1. Siapkan 1 ekor ikan dorang (potong sesuai selera).
2. Sediakan Bumbu cemplung.
3. Sediakan 1 batang sereh memarkan.
4. Siapkan 1 ruas jahe memarkan.
5. Sediakan 1 ruas lengkuas memarkan.
6. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 2 lembar daun salam.
8. Siapkan 10 biji cabe rawit utuh(boleh skip).
9. Siapkan 3 biji asam jawa/belimbing wulu.
10. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
11. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
12. Siapkan Bumbu halus/cincang.
13. Sediakan 4 siung bawang merah cincang.
14. Siapkan 2 siung bawang putih haluskan.
15. Sediakan sedikit Gula.

Langkah-langkah memasak Diet "dorang pindang serani no garam dan minyak" :

1. Potong ikan dan masukan bumbu cemplung, tambahkan air secukupnya.
2. Tumis bumbu halus sampai harum menggunakan teflon anti lengket tambahkan sedikit air, setelah harum masukan kedalam panci yg berisi ikan tadi masak sampai bumbu meresap dan ikan matang, tambahkan sedikit gula koreksi rasa.