Resep membuat Gudeg nangka muda enak

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Gudeg nangka muda. ~ Gudeg ala Bunda Abqary ~ Assalamualaikum bunda. Siapa yg suka gudeg tapi males ribet bikinnya? ☝. Gudeg terbuat dari bahan baku nangka muda atau juga biasa disebut tewel.

Menu hari ini adalah gudeg nangka muda. Mungkin dalam video ini, pembuatan gudegnya tidak akan sama persis dengan pembuatan gudeg khas jogja. Gudeg (gudheg) adalah makanan asli nusantara khas dari Jogjakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda dan dimasak dengan santan. resep gudeg nangka muda dan tips memasak gudeg jogja jaun jati yang komplit dengan resep sambal krecek dan juga resep opor ayam kampung khas gudeg jogya komplit. Anda dapat mengolah Gudeg nangka muda dengan 17 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gudeg nangka muda :

1. Siapkan 1 buah nangka muda.
2. Siapkan Santan.
3. Siapkan Sere.
4. Siapkan Daun salam.
5. Sediakan Daun jeruk.
6. Sediakan Bumbu yang di haluskan.
7. Sediakan 6 siung bawang merah.
8. Siapkan 3 siung bawang putih.
9. Sediakan Kemiri.
10. Siapkan Merica.
11. Sediakan 5 cabe rawit.
12. Siapkan 3 cabe merah.
13. Sediakan Ketumbar.
14. Sediakan Jahe.
15. Sediakan Kunir.
16. Sediakan Kencur.
17. Siapkan Jinten.

Masukkan nangka muda, ayam , sereh, lengkuas, daun salam, bumbu halus, gula merah, garam , air dan santan. Sajikan gudeg nangka bersama kuah santan areh. Seperti makan gudeg dari nangka muda, gudeg jamur juga mampu kok Kalau kamu membeli gudeg nangka muda, gak jarang penjualnya juga akan menambahkan sayuran seperti daun singkong. Resep Gudeg Jogja Nangka Muda Khas Yogyakarta Sederhana Spesial Komplit Asli Enak.

Cara memasak Gudeg nangka muda :

1. Kupas nangka muda kemudian potong2.
2. Rebus air hingga mendidih masukkan nangka mudanya masak hingga berwarna coklat.
3. Haluskan bumbu..
4. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh hingga harum.
5. Masukkan santan masukkan nangka muda yang sudah di rebus masak hingga mendidih sambil sekali kali di aduk biar santan tidak pecah.

Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi nasi gudeg Jogja nangka muda manis. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. Masakan gudeg ini dibuat dari nangka muda yang dimasak dengan menggunakan santan dan berbagai bumbu-bumbu dasar agar lebih enak dan harum rasanya. Rebus nangka muda + daging merah hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan. Untuk membuat tampilan gudeg warna merah tua bunda dapat masukkan teh.