Resep mengolah Pelas tongkol yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jakarta

Pelas tongkol. Tongkol (Euthynnus affinis) adalah sejenis ikan laut dari suku Scombridae. Terutama menjelajah di perairan dangkal dekat pesisir di kawasan Indo-Pasifik Barat, tongkol merupakan salah satu jenis ikan tangkapan yang penting bagi nelayan. Tongkol - Resep Pelas tongkol - Resep Tongkol Balado - Resep Ikan Tongkol Masak Santan - Resep Sambal Tongkol Extra Pedas - Resep Oseng Tongkol.

Ikan tongkol hitam pula yang digunakan untuk lauk nasi dagang Kelantan. Saya terus membeli seekor ikan tongkol putih. Hajat hati untuk direbus dan digoreng dengan bawang besar dan cili hidup. Anda dapat mengolah Pelas tongkol dengan 11 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pelas tongkol :

1. Sediakan 16 potong kecil ikan tongkol iris.
2. Sediakan Bumbu halus :.
3. Siapkan 6 butir bawang merah.
4. Sediakan 5 butir bawang putih.
5. Sediakan 7 buah cabe merah keriting.
6. Siapkan 2 buah cabe merah besar,buang biji.
7. Siapkan 5 butir kemiri,sangrai.
8. Sediakan 1 buah tomat merah.
9. Sediakan 1/2 sdt garam.
10. Sediakan 1/4 sdt gula pasir.
11. Siapkan secukupnya Daun pisang.

Akan tetapi tongkol jagung atau biasanya orang menyebutnya bonggol / janggel jagung akan menjadi limbah yang berbahaya untuk lingkungan jika tidak ada penanganan secara tepat. Di Kelantan,ikan tongkol putih lebih digemari disebabkn isinya yang lebih pejal dan sesuai sangat untuk buat gulai ikan untuk nasi berlauk atau nasi dagang ni. BACA DI LINK BARU : Resepi Sambal. Aplikasi resep ikan tongkol menawarkan berbagai variasi resep sederhana namun nikmat mengelola ikan tongkol dengan daftar isi sebagai berikut ini : #Tongkol.

Langkah-langkah memasak Pelas tongkol :

1. Karena ikan tongkol ini sudah matang dan sudah dipotong.Cuci ikan tongkol iris dengan menyiramkan air bersih saja.Agar ikannya tidak hancur..
2. Haluskan semua bumbu..
3. Campur bumbu halus dengan ikan,ratakan dan rasakan..
4. Bungkus ikan dengan daun pisang menjadi beberapa bagian,semat lidi.Karena aq gak ada daun jadi aq letakkan di wadah plastik anti panas saja..
5. Kukus selama 30 menit..
6. Angkat dan sajikan..

Entah berupa ikan tongkol atau jenis ikan kembung dan tamban yang berduri banyak. Lokasi Paron yang jauh dari lautan membuat ikan laut segar sulit diperoleh. Resep Pepes ikan tongkol berikut ini tentunya adalah yang paling enak khusus untuk Anda sekeluarga. Jadi bersyukurlah jika Anda datang kesini, sehingga bisa mencobanya sekali jadi dan langsung enak. Ikan tongkol yang tidak segera mendapatkan penanganan dengan baik dapat menyebabkan seseorang yang mengkonsumsinya mengalami keracunan.