Resep: Bothok Jagung (pelas jagung) yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jakarta

Bothok Jagung (pelas jagung). Kalau belum pernah, saya sarankan anda untuk membuatnya. Makanan ini mudah dibuat, lezat dan sehat. Selain bothok jagung tentu saja aneka ragam makanan khas dari desa lainnya seperti pepes ikan, bothok tempe-teri-lamtoro, pelas (yang.

Pemilihan bibit dan varietas menjadi faktor penting terhadap pertumbuhan dan perkembangan tanaman jagung. Bungkil kelapa, jagung dan kedelai mungkin bagi sebahagian orang sudah tidak asing lagi, namun bagi yang baru beternak (peternak pemula) pengertiannya bisa jadi belum dipahami. Pada kesempatan kali ini akan kita jelaskan apa yang dimaksud dengan bungkil kelapa, jagung dan kedelai. Anda dapat mengolah Bothok Jagung (pelas jagung) dengan 13 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bothok Jagung (pelas jagung) :

1. Sediakan 2 buah jagung manis, serut.
2. Siapkan 1/4 buah kelapa muda, parut.
3. Sediakan 1 butir telur.
4. Sediakan secukupnya Daun pisang dan daun salam.
5. Sediakan 1 batang daun bawang, iris tipis.
6. Siapkan 1 buah tomat kecil, potong kecil2.
7. Siapkan Bumbu halus.
8. Siapkan 4 siung bawang merah.
9. Sediakan 2 siung bawang putih.
10. Sediakan 7 buah cabe rawit.
11. Sediakan 3 buah cabe merah keriting.
12. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
13. Siapkan 1 sdt garam.

Jagung bisa diolah jadi makanan manis maupun asin. Bothok pada saat ini dimodifikasi juga dengan petai cina, tahu, teri, udang atau bahkan larva tawon/lebah (dikenal sebagai bothok tawon). Betiti, makanan yang dibungkus seperti botok, terbuat dari adonan tepung kulit ari biji jagung/slamper, kemangi, biji mlanding lamtoro dan cabai rawit. Just Try & Taste: Bothok Jagung.

Langkah-langkah memasak Bothok Jagung (pelas jagung) :

1. Uleg bumbu halus. Lalu masukkan jagung serut, uleg bersama bumbu sampai halus..
2. Pindah ke wadah yg lebih besar. Tambahkan daun bawang, tomat, dan telur. Aduk rata..
3. Tumpuk 2 lembar daun pisang, beri 1 lembar daun salam kemudian masukkan 2sdm adonan jagung. Bungkus semat dg tusuk gigi. Lakukan hingga adonan habis..
4. Kukus selama 30 menit dengan api sedang..
5. Sajikan bersama sayur bening bayam dan sambel trasi. Sedap..

Penerapan Sistem Tanam Jajar Legowo Pada Jagung. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian (Balitbangtan) melakukan pengujian penanaman jajar legowo pada jagung. Tentu dapat disesuaikan dengan selera anda masing-masing. Harga Jagung - Jagung merupakan salah satu komoditas pertanian yang jumlahnya melimpah di Indonesia. Hal ini menjadikan jagung sebagai salah satu bahan makanan utama di Indonesia.