Cara Mudah memasak Resep Kuah Cuko Tahu Gejrot yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumedang

Resep Kuah Cuko Tahu Gejrot. Resep Tahu Gejrot - Pada pertemuan kali ini kita akan membahas tentang Resep Tahu Gejrot. Tahu gejrot adalah salah satu kuliner berbahan dasar tahu dengan siraman kuah pedas. Jajanan khas Kota Cirebon ini sudah terkenal dan tersebar ke mana-mana.

Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini. Tekstur tahu yang kopong ini menjadikan kudapan begitu juicy dan sedap. Resep tahu gejrot - Bagi sebagian orang, nama tahu gejrot mungkin masih terdengar agak Tahu gejrot merupakan makanan favorit warga Cirebon yang terbuat dari tahu. Anda dapat memasak Resep Kuah Cuko Tahu Gejrot dengan 12 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Resep Kuah Cuko Tahu Gejrot :

1. Siapkan 15 buah tahu kulit kopong (bisa juga pake tahu sumedang).
2. Sediakan 15 buah cabe rawit hijau.
3. Siapkan 5 siung bawang merah.
4. Siapkan Sedikit garam.
5. Sediakan Bahan Kuah.
6. Siapkan 50 gram gula merah jawa.
7. Siapkan 1 sdt gula pasir.
8. Siapkan 2 sdt kecap bango (wajib biar manisnya pas).
9. Sediakan 1 siung bawang putih, geprek.
10. Siapkan 1/2 jempol asam jawa.
11. Sediakan 200 ml air.
12. Siapkan Sejumput garam.

Tahu gejrot ala abang-abang siap untuk dihidangkan. Aneka Resep Tahu Gejrot Asli Dan Cara Membuah Kuah Tahu Gejrot Spesial Khas Cirebon dan Sumedang Yang Enak, Pedas Manis dan Asam. Resep Kuah Tahu Gejrot Khas Cirebon Sederhana Spesial Pedas Nikmat Asli Enak. Nah. khusus pada artikel ini hanya membuat kuah tahu gejrot yg enak dan mantap.

Cara memasak Resep Kuah Cuko Tahu Gejrot :

1. Dalam sebuah panci kecil, campurkan bahan kuah menjadi satu, lalu masak hingga mendidih dan gula larut. Koreksi rasa Matikan api, saring kemudian dinginkan..
2. Saya menggunakan stok tahu kulit kopong yang sudah dikukus lebih dulu. Potong sesuai selera. Tata dalam piring..
3. Ulek kasar cabe rawit hijau, bawang merah dan garam. Tuang kuah, aduk rata sambil membersihkan cobek, setelah itu siram diatas tahu. Siap disajikan..

Kuliner tahu gejrot ini rahasianya ada pada kuahnya yang rasanya asam, pedas, manis. Tahu gejrot merupakan salah satu kuliner olahan berbahan tahu sederhana yang merupakan makanan khas Cirebon. Keunikannya terletak pada siraman kuah pedas yang disajikan bersama potongan tahu yang sudah digoreng. Resep Tahu Gejrot - Mungkin bagi anda istilah tahu gejrot masih cukup asing, namun bagi warga Cirebon jenis makanan ini merupakan makanan favorit mereka. Sesuai namanya tahu gejrot adalah makanan berbahan dasar tahu khas dari kota Cirebon.