Resep mengolah Kue Semprong yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Karawang

Kue Semprong.

Anda dapat membuat Kue Semprong dengan 9 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue Semprong :

1. Siapkan 250 gr Tepung Beras.
2. Sediakan 50 gr Tepung Tapioka.
3. Siapkan 175 gr Gula Pasir.
4. Siapkan 3 Butir Telur Ayam.
5. Sediakan 1 Bks Vanili Bubuk.
6. Sediakan 250 ml Santan Kental.
7. Siapkan 55 gr Margarin (di cairkan).
8. Sediakan 1/2 sdt Garam.
9. Siapkan 50 gr Wijen (Bisa di skip ya).

Langkah-langkah memasak Kue Semprong :

1. Mixer gula dan telur sampai kental kurang lebih 7 - 8 menit..
2. Masukan tepung beras, tapioka dan garam, aduk rata..
3. Kemudian masukan santan dan mentega cair, aduk rata, lalu masukan wijen..
4. Panaskan cetakan, dan tuang 1 sdm makan adonan. Panggang sampai kue matang kecoklatan..
5. Saat kue matang kecoklatan, kue harus segera di lipat atau di gulung (menggunakan sumpit/alat dari bambu)..
6. .