Resep: Urap Sayur (Gudangan) yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Urap Sayur (Gudangan).

Anda dapat memasak Urap Sayur (Gudangan) dengan 14 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Urap Sayur (Gudangan) :

1. Sediakan Kelapa muda parut (3rb).
2. Siapkan Direbus :.
3. Siapkan 1 ikat kecil Kangkung.
4. Siapkan Kacang panjang (seribu limaratus).
5. Sediakan Tauge (dua ribu).
6. Siapkan Bumbu Halus :.
7. Siapkan 5 biji Bawang putih.
8. Siapkan 3 biji Bawang merah.
9. Siapkan 3 cm Kencur.
10. Sediakan 1 cm Lengkuas.
11. Siapkan 1/2 Kemiri.
12. Siapkan 1 sdt trasi.
13. Siapkan 5 biji Cabe merah.
14. Siapkan 10 biji Cabe rawit.

Cara memasak Urap Sayur (Gudangan) :

1. Campurkan bumbu halus dengan kelapa parut.
2. Lalu kukus 15-20menit.
3. Lalu campurkan bumbu kelapa dengan sayur.
4. Tes Rasa.
5. Urap sayur siap disantap 😊.
6. Lebih aduhai klo ditemenin tempe goreng (anget) & ikan asin layur (gepeng/panjang).