Resep: Rujak petis istimewa

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Rujak petis. Rujak petis adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah timur pulau Jawa. Rujak petis biasanya terdiri dari irisan timun, bengkuang, mangga muda, kedondong, tahu, kecambah/taoge, dan kangkung. Ayooo.beli rujak petis e Mbak Nanik.lokasi di depan Balai Desa Kutorejo Kecamatan Kertosono Kabupaten Nganjuk Propinsi Jawa Timur - Indonesia.

Biasanya petis dikonsumsi sebagai bumbu sambal pada rujak buah / sayur, sebagai teman makan tahu atau juga untuk bumbu tambahan pada nasi goreng. Van beoordeling: Komitmen pada pelayanan. van Rujak Petis Pojok. Sisihkan. haluskan petis, cabai rawit, dan kacang tanah. demikian Resep RUJAK CINGUR Bumbu Surabaya, semoga bermanfaat, bila Resep RUJAK CINGUR Bumbu Surabaya diatas sudah dicoba. Anda dapat mengolah Rujak petis dengan 14 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Rujak petis :

1. Siapkan 1 lontong.
2. Sediakan 1 ikat selada.
3. Siapkan 1 ikat sawi.
4. Siapkan secukupnya Kecamba.
5. Siapkan 1 kotak tahu.
6. Siapkan 1 kotak tempe.
7. Siapkan 1 buah gubis.
8. Siapkan bahan untuk bumbunya.
9. Sediakan 1 bungkus petis.
10. Sediakan 1 genggam kacang tanah.
11. Sediakan 6 cabe rawit.
12. Sediakan 4 iris pisang klutuk muda.
13. Siapkan Garam.
14. Sediakan Asam.

Tak jauh berbeda dengan rujak cingur, lontong balap memiliki komposisi yang kurang lebih sama seperti lontong, dan tauge yang disiram bersama dengan bumbu petis yang khas. See more ideas about Indonesian food, Indonesian cuisine, Food. Tertarik mencoba rujak cingur di Surabaya, kuliner khas yang begitu menggoyang lidah? Makanan khas Ponorogo ini bernama rujak petis.

Cara memasak Rujak petis :

1. Langkah pertama kita buat bumbunya dulu yaitu. Ulek semua bahan seperti kacang tanah, cabe rawit, pisang klutuk, garam dan penyedap rasa.. Setelah itu tmbahkan petis dan air asam. Tmabhakan air secukupnya..lalu Ulek lagi smpai merata...
2. Rebus semua sayur mayurnya. Goreng tempe tahunya..
3. Setelah semuanya selesai,. Taruk di wadah sayur, tempe, tahu lalu kasih bumbu diatasnya...
4. Rujak petis siapp kita hidangkan.

Kelihatannya memang seperti gado-gado bukan seperti rujak cingur namun tidak memakai cingur sapi. Aroma 'amis' petis yang dihasilkan tentu berbeda antara petis udang, petis kupang, dengan petis Petis biasa dipakai sebagai penyedap (seasoning) pada beberapa makanan seperti rujak, kupang. Mari kita coba resep tempe penyet saus petis ini. Hidangan tempe pun menjadi lebih istimewa. Rujak paling enak di Surabaya satu ini lokasinya sangat strategis dekat dengan Bandara Juanda di Surabaya.