Resep: Urap (Gudangan) yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Urap (Gudangan). Selain urap, ada beberapa makanan yang mempunyai tampilan serupa urap, yaitu gudangan dan Nah biar kamu nggak terkecoh lagi, yuk simak perbedaan urap, gudangan dan trancam yang. Gudangan atau urap atau kluban adalah makanan yang terdiri dari aneka sayuran yang direbus dan disajikan dengan sambal kelapa parut. Kulineran sayur urap atau gudangan yang terdiri dari beraneka macam sayuran.

Nah bunda bagaimana cara membuat Cara Membuat Gudangan / Urap Sayur Paling Enak dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu cara membuat urap kacang. Gudangan Di warung sayur dekat rumah saya, meskipun tergolong lengkap tapi yg namanya daun kenikir tidak selalu ada. Urap merupakan makanan yang terkenal di Pulau Jawa. Anda dapat mengolah Urap (Gudangan) dengan 9 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Urap (Gudangan) :

1. Sediakan Bumbu :.
2. Sediakan kelapa parut 1/2 butir kelapa.
3. Sediakan 2 bawang putih.
4. Sediakan 3 cabe merah besar.
5. Sediakan 4 cabe rawit.
6. Siapkan 2 sdt gula pasir.
7. Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa.
8. Sediakan 1/2 kencur bubuk.
9. Siapkan 5 lembar daun jeruk.

Selain urap, ada beberapa makanan yang mempunyai tampilan serupa urap, yaitu gudangan dan trancam. Sementara, seporsi urap atau gudangan biasanya juga dilengkapi dengan menu tambahan seperti telur rebus dan ikan asin. Rasa kuluban mungkin hampir mirip dengan urap atau gudangan. Gudangan (bahasa Jawa: ꦒꦸꦢꦔꦤ꧀) adalah makanan yang terdiri dari aneka sayuran yang direbus dan disajikan dengan sambal kelapa parut.

Langkah-langkah memasak Urap (Gudangan) :

1. Sayuran cuci bersih lalu direbus sampai matang.
2. Ulek semua bumbu..,campur dengan kelapa parut lalu kukus.
3. Gudangan siap dihidangkan.

Gudangan sering dijadikan sebagai hidangan untuk hajatan tertentu oleh masyarakat seperti syukuran, selapanan dan selamatan. Gudangan sering dijadikan sebagai hidangan untuk hajatan tertentu oleh masyarakat seperti syukuran, selapanan dan selamatan. Sugeng ndalu semua, jangan lupa cuci kaki tangan sebelum bobok. Urapan atau Urap adalah makanan berbahan dasar sayur-sayuran segar yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Nasi Gudangan atau Sego Gudang dalam istilah jawanya, adalah nasi putih dengan sayur Gudangan terbuat dari rebusan berbagai sayuran seperti daun bentis, daun bayung, daun singkong.