Cara Mudah mengolah Urap-urap semanggi

Kategori : Masakan khas Surabaya

Urap-urap semanggi. Jadi usahakan keduanya hadir meski dalam bentuk kencur bubuk atau. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah. Resep Urap Daun Semanggi/Semanggen Simpel Enak от : KELUARGA HAMZAH Cara memasak Urap/rumbah daun semanggi (semanggen) ini sangat mudah sekali.

Urap sayur tidaklah selalu harus disajikan pada saat perayaan. Cobalah memadukannya dengan masakan sehari-hari ataupun hanya sekadar dimakan begitu saja. Urap adalah hidangan salad khas Jawa berupa sayuran yang dimasak lalu dicampur kelapa parut yang dibumbui. Anda dapat memasak Urap-urap semanggi dengan 7 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Urap-urap semanggi :

1. Sediakan 2 bngkus semanggi.
2. Siapkan 1/4 kelapa muda diparut.
3. Siapkan 1 lombok merah besar.
4. Siapkan 3 siung bawang merah.
5. Sediakan 1 ruas kencur.
6. Sediakan Gula.
7. Siapkan Garam.

Urap dapat dimakan begitu saja sebagai makanan utama atau sebagai sayuran peneman. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa. Untuk membuat urap dapat dilakukan dengan terlebih dahulu merebus sayuran yang telah disiapkan dalam panci. Caranya, rebus terlebih dahulu air dalam panci secukupnya, lalu masukkan sayuran.

Cara memasak Urap-urap semanggi :

1. Kukus daun semanggi dan kelapa parut (agar parutan kelapanya tidak mudah basi).
2. Uleg halus lombok merah, kencur, bawang merah, gula dan garam.
3. Campur parutan kelapa dengan bumbu halus sampai rata lalu urap dengan kukusan semanggi.

Urap-urap adalah beberapa jenis sayuran yang diolah dengan cara direbus, kemudian diberikan bumbu dengan ciri khas yang terlihat ada parutan kelapanya. Cara membuat urap sayuran ini ternyata sangat mudah dan gampang. Hanya beberapa menit saja sudah selesai dan siap untuk dinikmati. Namun demikian ada satu rahasia yang harus dipenuhi yakni. Urap merupakan salah satu menu makanan yang kaya gizi karena dibuat dengan bahan utama dari Sekilas penampilan dari urap sama dengan trancam dan lawar, namun sebenarnya bahan-bahan.