Resep Bumbu sayur urap

Kategori : Resep masakan Indonesia

Bumbu sayur urap. Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya. Dilengkapi dengan cara membuat bumbu urap sayuran komplit. Ada rahasia tersendiri untuk bisa bikin bumbu urap yang enak.

Soal rasa tak perlu diragukan lagi. Sayuran urap-urap dengan bumbu kelapa muda pedas gurih sangatlah nikmat dan bikin nagih. Berbicara mengenai urap sayuran, kali ini Vemale akan memberikan resep urap sayur dengan bumbu kelapa pedas. Anda dapat membuat Bumbu sayur urap dengan 8 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Bumbu sayur urap :

1. Siapkan 1 buah kelapa muda (kulit coklat muda).
2. Siapkan 7 cabe kriting.
3. Siapkan 15 cabe rawit.
4. Siapkan 7 ruas kencur.
5. Sediakan 6 butir bawang putih.
6. Sediakan 7 lembar daun jeruk.
7. Siapkan 1 ons gula merah.
8. Siapkan secukupnya garam,vitsin.

Urap merupakan salah satu olahan sayuran yang lezat dan mudah dibuat. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat urap juga sederhana dan harganya terjangkau. Urap sejatinya dibagi menjadi dua bagian utama, yakni rebusan sayuran dan bumbu urap. Nah, bumbu urap yang terbuat dari kelapa inilah yang menjadi kunci kelezatan urap.

Langkah-langkah memasak Bumbu sayur urap :

1. Parut kelapa mudanya /beli yg susah di parut yaa.
2. Haluskan bumbu dengan cara di ulek,bawang putih,kencur,cabe kriting,rawit,daun jeruk,gula merah,garam & vitsin....
3. Campurkan di wadah paritan kelapa & bumbu halusnya... Tes rasa jika kurang tambahin garam dan gula nya... Setelah itu di kukus ya moms... Bisa juga di sanggrai.
4. Selamat mencoba... Cocok buat perpaduan sayur....

Urap merupakan masakan khas Jawa yang cukup populer di berbagai daerah di Indonesia. Urap biasanya terdiri dari rebusan sayur-sayuran yang dicampur bumbu kelapa. Nah, bumbu kelapa inilah yang menjadi kunci kelezatan urap. Rasa gurih dari parutan kelapa yang dicampur bahan rempah-rempah membuat urap disukai banyak orang. Peras jeruk nipis di atas bumbu urap, aduk rata, kemudian campur dengan sayur.