Cara Mudah mengolah Gudangan yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Gudangan. Gudangan (bahasa Jawa: ꦒꦸꦢꦔꦤ꧀) adalah makanan yang terdiri dari aneka sayuran yang direbus dan disajikan dengan sambal kelapa parut. Gudangan sering dijadikan sebagai hidangan untuk hajatan tertentu oleh masyarakat seperti syukuran, selapanan dan selamatan. Gudangan adalah makanan yang terdiri dari aneka sayuran yang direbus dan disajikan dengan sambal kelapa parut.

Sekilas gudangan dan urap memang terlihat sangat mirip. Hal ini tidak lain karena gudangan Kuliner lainnya yang juga memiliki tampilan serupa dengan urap dan gudangan adalah trancam. gudangan (posesif ku, mu, nya; partikula: kah, lah) ·. makanan terdiri dari sayur-mayur dicampur dengan kelapa parut: Dialah yang menyiapkan makanan, tetapi hanya gudangan dan tiwul. Berikut ini adalah Arti, Makna, Pengertian, Definisi dari kata "gudangan" menurut kamus besar bahasa Indonesia (KBBI) online dan menurut para ahli bahasa. Anda dapat mengolah Gudangan dengan 11 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Gudangan :

1. Siapkan 1 ikat bayam.
2. Siapkan 10 biji kacang panjang.
3. Siapkan 200 gr kecambah.
4. Sediakan 200 gr parutan kelapa (agak muda).
5. Siapkan 1 ruas kencur.
6. Sediakan 2 biji bawang putih.
7. Sediakan 1/2 sdt garam.
8. Sediakan Secukupnya gula merah.
9. Sediakan 5 biji cabai rawit (sesuai selera).
10. Siapkan 5 biji cabai merah besar.
11. Sediakan 5 lembar daun jeruk.

Arti kata Gudangan - gu-dang-an n makanan. Gudangan Di warung sayur dekat rumah saya, meskipun tergolong lengkap tapi yg namanya daun kenikir tidak selalu ada. Definisi/Arti kata gudangan di Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI) Online adalah makanan terdiri dr sayurgudanganmayur dicampur dng kelapa parut: dialah. Setelah nggak sarapan tadi pagi.waktunya memanjakan diri sendiri dengan membuat menu makan siang yang *istimewa*.tapi.jangan bayangkan aku buat steak daging impor.atau spaghetti ya.siang.

Cara memasak Gudangan :

1. Siapkan sayuran yang sudah dibersihkan, kemudian rebus satu persatu, masak kurang lebih 15 menit (selera ya tingkat kematangannya). Jika sudah tiriskan..
2. Kemudian buat bumbu urapnya, bahan seperti kencur, garam, bawang putih, gula merah, cabai diuleg sampai lembut, kemudian iris kecil2 daun jeruknya, jika sudah remas2 dengan kelapa parutnya. Lalu, jika sudah dikoreksi rasanya, kukus parutan tsb kurang lebih 15 menit. Angkat dan hidangkan dengan sayurannya.
3. Siap dihidangkan ya buibuu. Cocok lauknya sama tempe goreng dan telur rebus..