Resep: Pecak ikan gurame betawi yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jakarta

Pecak ikan gurame betawi. Panaskan minyak yang cukup banyak, goreng. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Beraneka masakan yang dibuat dari berbagai olahan ikan diantaranya ikan gabus, ikan emas, ikan lele dan ikan gurame Pecak Ikan Gurame Bakar ini adalah.

Ikan gurami dimasak sambal yang cenderung cair, sehingga sangat meresap ke dalam daging ikan. Yuk, coba bikin sendiri pecak gurami khas Betawi dengan resep berikut ini! Kalau pengin sensasi pedas, cobalah membuat pecak gurami. Anda dapat membuat Pecak ikan gurame betawi dengan 11 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Pecak ikan gurame betawi :

1. Sediakan 2 ekor gurame sedang, cuci bersih.
2. Siapkan 8 bh bawang merah.
3. Sediakan 15 bh cabe rawit merah.
4. Siapkan 1 bh jahe.
5. Sediakan 4 bh jeruk limau.
6. Siapkan 1 bh jeruk nipis.
7. Sediakan Garam.
8. Siapkan Penyedap.
9. Sediakan secukupnya Air panas.
10. Siapkan Minyak goreng.
11. Sediakan Sayur pendamping, apa aja.

Ikan gurami dimasak sambal yang cenderung cair, sehingga. Resep Pecak Ikan Gurame, Ramaikan Suasana Santap Siang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Satu lagi menu Betawi yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pecak ikan gurame.

Cara memasak Pecak ikan gurame betawi :

1. Cuci bersih gurame (boleh pake ikan mas, tp sy lebih suka gurame karena bisa garing), lalu beri perasan jeruk nipis dan garam secukupnya..
2. Goreng diminyak panas hingga terendam sampai garing (kl sy pakai api kecil supaya garing merata tapi ga gosong).
3. Lalu, bakar bawang merah, cabe rawit dan jahe sampai agak gosong.
4. Ulek kasar bawang merah, jahe dan cabe rawit, dan taruh di wadah bersih.
5. Panaskan air hingga mendidih, lalu siram ke bumbu ulek. Beri perasan jeruk limau, tambah garam dan penyedap sesuai selera.
6. Sayur pendamping sy pakai tauge (bisa kangkung or sayur asem) dan tahu dan tempe goreng. Ga perlu pake sambel karena kuah nya udh ada rasa pedes dan gurih..
7. Setelah ikan matang, sajikan dengan nasi dan sayur pendamping lalu siram ikan dengan kuah pecak.
8. Selamat mencoba.
9. Fyi, sy lebih suka dipisah kuah dan ikan nya supaya ikannya tetep garing..

L繹yd瓣 HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Pecak Ikan Gurame Delicious Betawi Dish. Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka p瓣iv瓣. Masakan Khas Betawi - Bagaimana Cara membuat Pecak Gurami Yang Paling Enak - Sepertinya masakan ikan gurami yaitu Pecak Gurami ini mulai l. Pecak gurame khas Betawi ini juga bisa Anda jadikan sebagai lauk yang bisa di sandingkan bersama dengan nasi putih yang masih hangat. Cuci bersih ikan, keluarkan isi perutnya.