Resep: Yangnyeom Tongdak (olahan ayam ala Korea)

Kategori : Korean food

Yangnyeom Tongdak (olahan ayam ala Korea).

Anda dapat mengolah Yangnyeom Tongdak (olahan ayam ala Korea) dengan 15 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Yangnyeom Tongdak (olahan ayam ala Korea) :

1. Sediakan 1 kg ayam (potong'').
2. Sediakan Tepung serbaguna (Sasa).
3. Siapkan 1 butir telur.
4. Siapkan 5 sdm saos sambal.
5. Sediakan 5 sdm gochujang.
6. Siapkan 5 sdm saos hot lava.
7. Siapkan Bubuk cabe (sesuai selerai).
8. Siapkan 1 buah daun bawang.
9. Sediakan 1 siung bawang putih.
10. Siapkan 1/2 siung bawang bombay.
11. Siapkan secukupnya Garam.
12. Sediakan secukupnya Gula.
13. Siapkan secukupnya Wijen.
14. Sediakan secukupnya Lada bubuk.
15. Siapkan Minyak goreng.

Cara memasak Yangnyeom Tongdak (olahan ayam ala Korea) :

1. Cuci bersih ayam. Campur ayam yg sudah dicuci dg telur dan bumbui dg garam+lada.
2. Baluri ayam ke dalam tepung serbaguna dan remas''.
3. Goreng ayam hingga coklat keemasan dan tiriskan.
4. Membuat soas: tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum..
5. Masukkan saos cabe, saos hot lava dan gochujang. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Beri sedikit air. Dan koreksi rasa..
6. Masukan potongan ayam yg sudah digoreng ke dalam saos. Aduk'' dan biarkan saos meresap kedalam ayam. Tiriskan dan taburi dengan wijen.
7. Selamat mencoba ❣️ Saranghae.