Cara Mudah mengolah Onde onde merekah lezat

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Onde onde merekah.

Anda dapat memasak Onde onde merekah dengan 9 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Onde onde merekah :

1. Sediakan 220 gr tepung terigu.
2. Siapkan 30 gr tepung maizena.
3. Siapkan 1 butir telur.
4. Sediakan 70 gr margarin (cairkan).
5. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
6. Sediakan 80 gr gula bubuk.
7. Sediakan secukupnya Wijen.
8. Sediakan Air untuk celupan.
9. Siapkan Minyak goreng.

Cara memasak Onde onde merekah :

1. Kocok telur dan gula bubuk sampai gula larut, campur dengan margarin yang sudah di cairkan.
2. Campur tepung terigu, maizena dan baking powder. Campurkan dengan campuran telur gula dan margarin, uleni hingga bisa di bentuk.
3. Ambil secukupnya adonan bulatkan, celupkan ke air lalu gulingkan ke wijen, potong atasnya agar merekah. Lakukan hingga adonan habis.
4. Goreng hingga warna kecoklatan.