Resep: Onde-onde pelangi istimewa

Kategori : Masakan khas Mojokerto

Onde-onde pelangi. -Video Competition Fermentation V- Onde-onde Pelangi Hai sobat taukah kamu tentang jajanan "onde-onde"?. Ini adalah jajanan tradisional rakyat Indonesia. Agus Adi Saputro Resep onde onde isi kacang ijo menul garing DI luar lembut DI dalam.

Itulah resep onde onde yang bisa dicoba, Baik dengan isian standart kacang hijau yang sudah banyak dijual di pasaran atau isi lainnya. Ada isi coklat, varian pelangi isi keju, dan gula merah yang khas. Kulit onde" : ~ Campur rata tepung ketan, kentang halus, gula dan garam. Anda dapat memasak Onde-onde pelangi dengan 14 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Onde-onde pelangi :

1. Sediakan Bahan isi.
2. Sediakan 160 gram Kacang Hijau kupas.
3. Siapkan 75 gram Gula Pasir.
4. Sediakan 1 sdt Margarin.
5. Sediakan Bahan Kulit.
6. Siapkan 160 gram Tepung Ketan.
7. Siapkan 40 gram Tepung Beras.
8. Sediakan 50 gram Gula Halus.
9. Sediakan 1 sdt Garam.
10. Sediakan 50 ml Air Hangat.
11. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
12. Siapkan Bahan Pencelup :.
13. Siapkan secukupnya Air.
14. Siapkan 100 gram Wijen.

Tuang air hangat sedikit" uleni ringan atau pakai sendok kayu. Hentikan menuang air jika dirasa adonan sdh bisa dipulung. Untuk membuat kue yang memiliki warna pelangi ini ternyata tidaklah sulit, loh. Bahan yang diperlukan tidak jauh berbeda dengan onde yang biasanya.

Langkah-langkah memasak Onde-onde pelangi :

1. Cuci bersih kacang hijau kupas. Lalu kukus kacang hijau selama 25 menit. Setelah uap panas hilang langsung pindahkan kacang hijau ke tempat lain lalu tumbuk sampai halus. Tambahkan gula dan margarin. Aduk sampai semua bahan tercampur rata. Timbang kacang hijau menjadi 20 gram agar sama rata dan bentuk bulatan..
2. Masukkan tepung ketan, tepung beras, gula halus, dan garam aduk-aduk sampai rata. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil di ulenin sampai kalis. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Timbang terlebih dahulu adonan agar sama rata. Adonan pertama natural, adonan kedua beri pasta bunga rose, dan adonan ketiga beri pasta panda..
3. Ambil 1 sdm makan adonan kulit beri isian kacang hijau. Bulatkan kembali lalu gulingkan ke wadah air sebentar lalu gulingkan lagi ke dalam wijen. Lakukan sampai adonan habis..
4. Panaskan minyak goreng lalu masukkan onde-onde ke dalam penggorengan. Goreng sebentar saja karena cepat matang. Sering bolak balik supaya dan diaduk agar mekar..
5. Angkat dan tiriskan onde-onde di kertas penyerap minyak. Susun onde-onde ke dalam piring saji..

Letakkan semua onde-onde mentah ke wadah lebar berisi wijen, guling-gulingkan agar biji Cara Membuat Onde-onde Pelangi: Siapkan kulit dengan mencampur tepung ketan, tepung beras, baking. Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima. Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri. Resep kue onde onde praktis dan dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara membuat onde onde isi Kacang hijau.