Resep: 82. Kue Keranjang/ Kue Imlek ala resto
Kategori : Masakan khas Sukabumi82. Kue Keranjang/ Kue Imlek.
Anda dapat memasak 82. Kue Keranjang/ Kue Imlek dengan 6 bumbu and 15 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.
Bahan-bahan dari 82. Kue Keranjang/ Kue Imlek :
- Siapkan 250 gram tepung ketan.
- Sediakan 250 gula merah.
- Sediakan 250 air matang.
- Sediakan Jahe secukupnya /skip.
- Sediakan secukupnya Daun pisang.
- Siapkan secukupnya Aluminium foil untuk menutup cetakan.
Cara memasak 82. Kue Keranjang/ Kue Imlek :
- Siapkan bahan, tepung ketan, jahe, gula merah, air matang, daun pisang dan aluminium foil.
- Iris iris jahe lalu dikeprek, sisihkan.
- Rebus gula merah dan jahe sampai matang, sisihkan biarkan sampai hangat2 kuku.
- Saring air gula.
- Tuangkan air gula ke tepung ketan,aduk sampai merata.
- Tepung ketan yang sudah tercampur dengan gula kemudian disaring agar tidak bergerindil,sisihkan.
- Panaskan panci, lalu masukkan daun pisang agar layu dan tidak pecah.
- Siapkan wadah atau cetakan dengan cara di lapisi dengan daun pisang. Nih cetakan seadanya saja karena tidak punya cetakanπ.
- Tuangkan adonan ke wadah atau cetakan.
- Tutup cetakan dengan aluminium foil.
- Panaskan panci lalu kukus selama 2 jam.
- Setelah matang matikan api. Angkat. Dinginkan.
- Keluarkan dari cetakan, rapikan daunnya..
- Hidangkan.
- Selamat mencoba π π π π π.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Kue semprong coklat/ kue sapik coklat yang bikin ketagihan
-
Cara mengolah Kue bangkit/ kue bakak lezat
-
Resep: Lapis sagu/kue pepe yang bikin ketagihan
-
Resep: Kue tok /kue ku lezat
-
Resep: Unti kacang hijau (isian kue ku, onde onde wijen, roti, dll)
-
Resep: Lapis sagu (kue pepe) lezat
-
Resep: Pempek Lenjer Ikan Pindang(ikan keranjang) yang menggugah selera
-
Resep: Cookies bangkit aka kue sagu yang menggugah selera