Resep: Sate ayam

Kategori : Menu Ramadhan

Sate ayam. Often readers asked me why some Indonesian sates/satays don't use peanut sauce. Actually not all sates use peanut base sauce. Chicken Satay with Peanut Sauce Recipe. sate ayam - YouTube. sate ayam.

Anda dapat memasak Sate ayam dengan 13 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Sate ayam :

1. Sediakan 1/2 kg dada ayam.
2. Siapkan 2 jeruk limau.
3. Siapkan Tusuk sate.
4. Siapkan Bumbu kacang.
5. Siapkan 150 gr kacang tanah(goreng dan haluskan.
6. Sediakan 1 cabai merah besar (goreng dan haluskan.
7. Siapkan 3 baput goreng dan haluskan.
8. Sediakan 3 bamer goreng dan haluskan.
9. Siapkan 2 kemiri goreng dan haluskan.
10. Sediakan 50 gr gula merah.
11. Sediakan secukupnya Garam.
12. Sediakan secukupnya Air putih.
13. Sediakan 1 sdm maizena untuk pengental.

Langkah-langkah memasak Sate ayam :

1. Cuci bersih ayam lalu fillet dan potong dadu,tusuk dengan tusuk sate.peras jeruk limau sebelum di panggang atau di bakar.untuk bumbu kacang nya saya pernah posting ya sebelumnya.
2. Bakar/panggang sate hingga matang.
3. Ini saya juga bikin 2 versi di bakar dan di panggang.dan mmng lebih enak di bakar.rada repot masaknya tp enak heheheh.