Cara membuat Sate ayam manis panggang teflon plus sambal kacang istimewa

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Sate ayam manis panggang teflon plus sambal kacang. Ayam panggang merupakan hidangan lezat bernutrisi. Resep ayam panggang sudah tersedia Resep sate ayam bumbu spesial bisa menjadi referensi untuk menikmati hidangan bersensasi Racikan ayam panggang juga beraneka ragam, sehingga tidak menimbulkan rasa bosan dengan. Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia.

Resep sajian martabak manis teflon kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah. Panaskan teflon diatas kompor dan nyalakan api yang kecil. Baru olesi bagian atasnya dengan menggunakan margarin dengan merata agar teflon tidak lengket dan adonan menjadi lebih. Anda dapat memasak Sate ayam manis panggang teflon plus sambal kacang dengan 19 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sate ayam manis panggang teflon plus sambal kacang :

1. Sediakan 1/2 dada ayam fillet potong dadu kecil.
2. Siapkan Bumbu halus :.
3. Siapkan 4 siung bawang putih.
4. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
5. Siapkan 2 buah jeruk nipis.
6. Sediakan 3 sdm kecap bango.
7. Siapkan 2 sdm minyak sayur.
8. Siapkan 1 sdm gula pasir.
9. Sediakan secukupnya Garam.
10. Siapkan Bumbu sate :.
11. Siapkan Kacang tanah sangrai.
12. Siapkan 2 siung bawang putih.
13. Siapkan 4 buah cabe merah.
14. Siapkan 2 sdm gula merah iris.
15. Siapkan 1/2 sdt garam.
16. Siapkan 1 sdt gula pasir.
17. Siapkan 1 sdm kecap.
18. Siapkan 50 ml air.
19. Siapkan 2 sdm minyak sayur.

Campur kecap manis, saus sambal/tomat, saus tiram, dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Sajikan bakso bakar dengan taburan bawang goreng. Demikian resep bakso bakar sederhana panggang teflon yang bisa diterapkan di dapur. [tsr]. Sate ayam sambal kacang, rasanya sangat lezat dan banyak yang menyukai.

Langkah-langkah memasak Sate ayam manis panggang teflon plus sambal kacang :

1. Cuci bersih ayam yang sudah di potong dadu dan siapkan bumbu marinasi.
2. Blender bumbu halus dan campurkan pada daging.. Aduk hingga merata dan tutup wadah lalu simpan selama 2 jam di kulkas.
3. Untuk bumbu kacang, saya memakai sisa kacang sangrai yang saya punya.. Saya blender agar agak halus.. Kemudian saya uleg lagi beserta bawang putih, garam dan cabe.
4. Panaskan minyak sayur dan masukkan kacang uleg, tambahkan air, gula, kecap dan icip rasa, aduk hingga mengental.. Dan sisihkan di mangkuk.
5. Setelah 2 jam.. Panaskan teflon dan masukkan daging ayam yang sudah di bumbui tadi.. Gunakan api sedang setelah bumbu menyusut gunakan api kecil dan panggang hingga bumbu meresap dan agak kegosong2n dikit seperti sate pada umumnya. Tempatkan di piring tata dengan cantik.
6. Tata sate panggang dan sambal kacang nya.. Siap di hidangkan.

Sambal kacang Dalam wadah campurkan sedikit air dengan sambal pecel instant, tambahkan Kecap Manis Bango dan bawang merah goreng, aduk rata. Panaskan semua bahan sambal kacang, masak sampai mengental. Sambal kacang cukup enak bila di hidangkan dengan sate, lontong , lodeh atau di makan bersama nasi himpit dan ketupat. Untuk hari raya kali ini ita sediakan sambal kacang yang ita hidangkan bersama lontong kering sebagai juadah hidangan di pagi hari lebaran. Penyuka ayam panggang sesekali tak ada salahnya jika mampir ke Kedai Cemara.