Resep: Nasi ayam / nasi hainam / chicken rice dengan ayam madu lezat

Kategori : Chinese food

Nasi ayam / nasi hainam / chicken rice dengan ayam madu. Ayam bagi Nasi Ayam Hainan tak sama dengan ayam bagi Nasi Ayam biasa yang ayamnya dibakar atau digoreng terlebih dahulu. Sedangkan ayam bagi Nasi Ayam Hainan hanya direbus dan dilumur dengan minyak bijan sahaja. Resep ci lily minarosa uenak banget.

Nasi ayam / nasi hainam / chicken rice dengan ayam madu Malaysian, Singaporean, Thai, Vietnamese, Indonesian, Bruneian. Nasi ayam merupakan antara makanan kegemaran rakyat Malaysia. Mungkin inilah resepi nasi ayam terbaik dan sesuai dengan selera anda. Anda dapat membuat Nasi ayam / nasi hainam / chicken rice dengan ayam madu dengan 29 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi ayam / nasi hainam / chicken rice dengan ayam madu :

  1. Siapkan 🍖 bahan membersihkan ayam 🍖.
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  3. Siapkan secukupnya Garam.
  4. Sediakan 🍗 bahan kaldu ayam 🍗.
  5. Siapkan 8 potong ayam broiler (sekitar 600 gram).
  6. Sediakan 2 liter air.
  7. Siapkan 1/2 buah bawang bombay ukuran besar, potong 4-6 bagian.
  8. Siapkan 5 siung bawang putih, memarkan.
  9. Sediakan 5 batang daun bawang, ambil putihnya saja, potong 2-3 bagian.
  10. Sediakan 1 jempol jahe, memarkan, iris.
  11. Siapkan 2 1/2 sdt garam.
  12. Siapkan 3 lembar daun pandan uk kecil.
  13. Siapkan 🍚 bahan nasi 🍚.
  14. Sediakan 4 siung bawang putih, cincang halus.
  15. Siapkan 2 cm jahe, cincang halus.
  16. Sediakan 3 sdm minyak goreng.
  17. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
  18. Siapkan 4 cup beras, cuci bersih, tiriskan.
  19. Siapkan 1 lembar daun pandan, simpul.
  20. Siapkan Air kaldu dari rebusan ayam secukupnya (sesuai takaran beras).
  21. Siapkan 🍗 bahan marinasi ayam 🍗.
  22. Sediakan 2 sdm madu.
  23. Siapkan 2 sdm saos tiram.
  24. Sediakan 2 sdm minyak wijen.
  25. Siapkan 2 sdm kecap asin.
  26. Sediakan 🍍 bahan pelengkap 🍍.
  27. Siapkan Daun bawang, iris tipis.
  28. Sediakan Bawang goreng.
  29. Sediakan Sayuran.

Hidangkan nasi ayam dengan sos cili, dark soy sauce, hirisan timun dan sup. Nasi hainan merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Nah kali ini kita bakal memasak nasi hainam ayam panggang. Resep Nasi Ayam Hainan, Mudah Untuk Dimasak di Rumah.

Cara memasak Nasi ayam / nasi hainam / chicken rice dengan ayam madu :

  1. Bersihkan ayam. Baluri dengan garam. Diamkan 5-10 menit. Bilas. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Diamkan 10-15 menit. Bersihkan.
  2. Kaldu ayam : Didihkan air. Masukkan semua bahan kaldu. Masak diatas api kecil sekitar 30-40 menit. Saring..
  3. Tiriskan ayam. Campur bumbu marinasi ayam di wadah yang punya penutup. Masukkan ayam dan tutup wadah. Kocok sampai bumbu membalur rata ke ayam. Simpan dalam kulkas semalaman supaya bumbu meresap. Bisa digoreng atau di oven. Saya pakai air fryer.
  4. Nasi : Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan beras dan sangrai. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata. Pindahkan beras ke rice cooker. Takar kaldu ayam sesuai takaran air saat menanak nasi biasa. Masukkan daun pandan. Masak di rice cooker sampai matang. Setelah matang, buka rice cooker, aduk2 lagi nasinya agar bumbunya tidak ngumpul dibagian atas.
  5. Penyajian : sajikan nasi dengan taburan bawang goreng. Lengkapi dengan ayam madu, sayuran dan sup kaldu ayam yang ditaburi irisan daun bawang dan bawang goreng 😋😋😋.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap bertandang ke Singapura kalau belum nyobain Nasi Ayam Hainan. Tidak perlu ke sana, buat sendiri di rumah dengan resep ini. MengutipVisitsingapore.com, Chicken Rice atau nasi ayam merupakan hidangan nasional Singapura. Saat Anda melihat ayam rebus digantung rapi di sebuah rumah makan, Anda sedang melihat salah satu hidangan nasional Singapura yaitu Hainan Chicken Rice.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :